.
Ингредиенты:
Свинина — 2,700 Килограмма (лопатка и грудинка)
Соль — 50 Грамм Специи — По вкусу
Коньяк — 50 Миллилитров Сахар — 30 Грамм
Подробнее: https://povar.ru/recipes/chorizo-60355.html