[300x240]

На 3-литровую банку понадобится:
400 грамм ягод красной смородины
300 грамм сахара
2 дольки лимона вместе с кожурой
2 веточки мяты (у меня перечная)

В стерилизованную банку кладем вымытую красную смородину и заливаем кипятком. Даем постоять 1 час. После сливаем воду из банки, добавляем сахар и доводим до кипения. В банку к ягодам добавляем лимон и мяту, заливаем кипятком с сахаром и закатываем стерильными крышками, переворачиваем и укутываем до остывания!