Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Шерлок» очень вкусный и нежный



Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!

- 250 гр. отваренного куриного филе
- 200 гр. маринованных шампиньонов
- 4 отваренных яйца
- 1 репчатый лук
- 80 гр. очищенных грецких орехов
- 200 гр. майонеза
- соль, перец, растительное масло

Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.
Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.
Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.


слова и фото автора

источник