• Авторизация


Суп - солянка 12-01-2017 16:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дончанка_Я Оригинальное сообщение

Суп - солянка

 

Вчера опробовала, только добавила немного сухой колбасы соломкой. И оливок у меня не было.

Вообще-то, варенку вообще можно не класть, а только грамм 200 недорогой сухой копченой колбаски - вкуснее будет.

Неплохо получилось - вкусно, бюджетно, быстро и просто.

........................................................................................................................................................................................................................................................

 
 

Ингредиенты:

▶ Сосиски — 2 шт.

▶ Лук — 1 шт.

▶ Морковь — 2 шт.

▶ Картофель -2 шт.

▶ Огурцы корнишоны — 5 шт.

▶ Оливки — 1 банка

▶ Лимон — 4 кружочка

▶ Подсолнечное масло

▶ Томатная паста — 2 ст. ложки

 

Способ приготовления:

1. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.

2. Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.

 
3. Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут.
 
 
 
4. Нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки.
5. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут.
 
Совет: попробуйте получившийся суп на соль. Как правило солить не приходится.
 
 
 
Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану, майонез по вкусу.
Приятного аппетита!
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суп - солянка | АЛЕНУШКА_ТЕРЕХОВА - Дневник АЛЕНУШКА_ТЕРЕХОВА | Лента друзей АЛЕНУШКА_ТЕРЕХОВА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»