• Авторизация


Состояние? Берложье 29-01-2019 01:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


На улице бело. Холодно, красиво. Снег идет по настроению - снегопадом, снеговальсом...
По "Вилле" бродят инфекции, отделения закрыты. В бассейне не была с четверга. Не хочется садиться в машину.
Такое берложье состояние - не сплю, но и шевелюсь едва - едва. Даже мысли, если и приходят, то, какие-то бесформенные, ленивые, скучные. Фильмы, книги, завтрак у Тани/Саши (это развеселило).
Kухня. Разноцветная и ненапряжная. 
На ленивые голубцы это блюдо не потянет, уж больно легкомысленный соус. Тефтельки с капустой. В моем случае - с красной капустой (другой не было). 
Палочки сельдерея, полоски красного перца.
Ложка майонез, ложка сметаны, помидорки в томатном соке, вода. В духовочку под фoльгой где-то на час, час двадцать.
Присыпала травкой, еще минут на пятнадцать отправила в духовку. Цвет немножко изменилса, потемнел.
20190125_153512-COLLAGE (700x700, 743Kb)

А тут уже совсем-совсем не хотелось готовить. Курица целиком, только солью, перцем натертая, легла на дно казанка. Вошла. Палочки сельдерея, ломти морковки, куски лука, картошка. Воды стакана полтора. Чуть томатов, треть стакана. 
Да,  курица улеглась на дно в махонькую лужицу растительного масла. 
Травка, зубчик чеснока уже в конце. 

collag2 2 (495x660, 358Kb)

tarelka (700x622, 533Kb) 
Кофейные фантазии
coffe (700x614, 399Kb)

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (26):
Fayrooz 29-01-2019-01:54 удалить
истекла слюной. Круто!!!!!
Ваша_ЕИ 29-01-2019-01:58 удалить
Ответ на комментарий Fayrooz # Опять, поди, целый день трудилась, а всю ночь книгу писала? Когда читаю твои посты только и думаю, что тебе отдыхать надо. Давид прав. Тоже ведь вкусно кормит тебя?)
Sweet_Mama 29-01-2019-04:27 удалить
Лен, вкусно как у тебя Тефтели с капустой никогда не делала)) А я сейчас кусочки курочки запеку. Кидаю их в пакет, туда пару чайных ложек аджики, покручу-поверчу в пакете и на противень запекать.Правда над гарниром нужно еще подумать, а у тебя два в одном! В следующий раз так сделаю, спасибо!))
Galiyaza 29-01-2019-05:02 удалить
Прикольненькая вкуснота! Спасибо! При случае продублирую...
Atalie 29-01-2019-09:55 удалить
А как же все красиво и ярко, кроме того, что вкусно!
Вспомнила, что на второй день моей свадьбы в кафе сорок лет назад, кроме всего прочего подали Тефтели в тушенной капусте. Мне показалась это так вкусно, третий раз добавку постеснялась положить... Может от того, что в день свадьбы аппетита не было
stomatshab 29-01-2019-13:44 удалить
аналогичное сонное состояние сейчас. Спячка зимняя :).
infohom 29-01-2019-17:08 удалить
Какие вкусности!
Ваша_ЕИ 29-01-2019-19:30 удалить
Ответ на комментарий infohom # Всегда рада угостить. География мешает)
Ваша_ЕИ 29-01-2019-19:31 удалить
Ответ на комментарий stomatshab # Дремота, я бы сказала. У меня то уж точно))
Ваша_ЕИ 29-01-2019-19:32 удалить
Ответ на комментарий обнавленная # Скорее всего, оба обстоятельства))
Ваша_ЕИ 29-01-2019-19:33 удалить
Ответ на комментарий Atalie # И просто. Главный мой point Спасибо, Наташенька
Ваша_ЕИ 29-01-2019-19:35 удалить
Ответ на комментарий Galiyaza # Спасибо за продубляж и за добрые слова.
Ваша_ЕИ 29-01-2019-19:37 удалить
Ответ на комментарий Sweet_Mama # Танечка, да у всех нас вкусно. Мне скучно, вот я не ленюсь выкладывать. Играю на кухне, играю с камерой, морковками)) Так что там на гарнир к твоей курочке случилось?
Nataly2012 29-01-2019-21:26 удалить
Ой, Лен, вот настроение - вообще на кухню не заходить. И фантазии уже не хватает А готовить приходится каждый день)))) Вон у тебя как все красиво!
Ваша_ЕИ 29-01-2019-22:33 удалить
Ответ на комментарий Nataly2012 # Спасибо, Наташа. Да, кухня иногда может задушить. Знакомо.
Sweet_Mama 30-01-2019-04:16 удалить
Ответ на комментарий Ваша_ЕИ # Ваша_ЕИ, Лен, риса в доме не нашлось, поэтому мужчины мои запросили горох)).Сейчас замолосолила огурчики и капусту заквасила.Правда капуста дряная оказалась, сухая, жухлая внутри, не знаю что из нее выйдет.
Ваша_ЕИ 30-01-2019-04:56 удалить
Ответ на комментарий Sweet_Mama # Танечка, а какой горох? Я не готовлю, потому что замочить забуду, а потом времени не остается.
Sweet_Mama 30-01-2019-05:46 удалить
Ответ на комментарий Ваша_ЕИ # Ваша_ЕИ, Лена, а я и не замачиваю.Покупаю дробленный желтый горох, он быстрее варится, чем цельный. Мы любим горох, правда гораздо реже всего остального его готовлю)).А с котлеткой ой как вкусно он идет)).
nnadink 30-01-2019-21:13 удалить
"курица улеглась в махонькую лужицу растительного масла".... Как написано-то, а?!))))))))))))))))))))))) Музыка)
Ваша_ЕИ 30-01-2019-21:59 удалить
Ответ на комментарий nnadink # Ага! Пою!
Bucavca 31-01-2019-18:07 удалить
В заливке или в казанке всегда все вкусно. Хорошие деньки, надо,надо расслабляться!
Ваша_ЕИ 31-01-2019-20:35 удалить
Ответ на комментарий Bucavca # Расслабленная как не до конца застывший холодец))
svet_R 01-02-2019-19:23 удалить
Обожаю такие экспромты...
Ваша_ЕИ 01-02-2019-22:36 удалить
Ответ на комментарий svet_R # Я тоже. Вчера на "leftovers dinner" с друзьями еще ели. Всем хватило, большая курица была изначально))


Комментарии (26): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Состояние? Берложье | Ваша_ЕИ - Ночами не спится, брожу по страницам. Любимые лица, любимые лица... | Лента друзей Ваша_ЕИ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»