Праздник не будет полноценным без классического шоколадного торта, и этот красивый десерт гарантированно понравится любому шоколадоголику. Четыре слоя лёгкого шоколадного бисквита с пропиткой, прослоенные мягким шоколадным муссом и украшенные насыщенным шоколадным кремом и вермишелью. Торт, который определённо стоит отпраздновать.

 

Вот рецепт торта с шоколадным муссом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

сливочное масло для смазывания,

четыре яйца,

100 г сахарной пудры,

100 г пшеничной муки,

25 г какао-порошка, 

3 столовые ложки шоколадного ликера,

шоколадная вермишель для украшения.

 

Для начинки из шоколадного мусса и шоколадного крема: 

300 г темного шоколада, разломанного на кусочки, 

два желатиновых листа,

450 мл взбитых сливок, 

100 г несолёного сливочного масла, размягчённого и нарезанного кубиками,

2 яичных белка из холодильника.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного бисквитного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/3621-prazdnichnihyj-...ort-s-shokoladnihm-mussom.html