Ингредиенты:
 Язык отварной — 300 г
 Шампиньоны — 300 г
 Лук репчатый — 300 г
 Огурцы соленые или маринованные — 300 г
 Майонез — по вкусу
 Зелень укропа
 Соль и перец — по вкусу

Приготовление:
 Нарежьте шампиньоны пластинками, обжарьте на сухой сковороде до выпаривания сока и еще горячими смешайте с 2 ст. л. майонеза.
 Лук нашинкуйте короткой соломкой и обжарьте в масле до золотистого цвета, а огурцы и отварной язык нарежьте аккуратной соломкой.
 Соедините все компоненты в миске, добавьте измельченный укроп, оставшийся майонез, соль и перец по вкусу.
 Тщательно перемешайте и уберите салат в холодильник минимум на два часа, чтобы вкусы гармонично соединились.
Подача: Выложите салат порционно через кулинарное кольцо или в глубокое блюдо, украсив свежей зеленью.