Ваша кошка игнорирует магазинные лакомства? Нюхает подушечки и уходит? Съедает, но без энтузиазма? За двадцать лет я поняла: промышленные вкусняшки работают на химии, натуральные — на инстинктах хищника. Химия быстро надоедает. Инстинкты — никогда. Сегодня расскажу три продукта, перед которыми не устоит ни одна кошка. Даже самая привередливая.

Сырое перепелиное яйцо — кошка разоряет гнёзда тысячи лет

Перепелиное яйцо — чистый животный белок без обработки. Кошки в природе едят яйца птиц, это заложено инстинктом. Одно перепелиное яйцо = 10-15 граммов, идеальная порция для лакомства. Безопаснее куриного: перепела редко болеют сальмонеллёзом, можно давать сырым.

Разбейте скорлупу, вылейте в миску. Кошка вылижет за секунды. Давайте не чаще двух раз в неделю — избыток белка нагружает почки. Яйцо содержит все незаменимые аминокислоты, витамины группы В, железо. Это не пустая вкусняшка, а полноценный продукт.

Популярность заливных пирогов не требует подтверждения. Запрос в сети бьет все рекорды. Такой ажиотаж вполне объясним, ведь при приготовлении подобных пирогов требуется минимальное количество временных затрат. С тестом для заливных пирогов все в разы проще и удобнее. С ним не нужно возиться, как с дрожжевым. Ждать подъема и делать обминку.

Эти пироги можно готовить с любыми начинками: от мясных и овощных до фруктовых и ягодных. Кстати! Самый знаменитый в наших краях заливной пирог - яблочная шарлотка.



Многие считают, что такие пироги отлично получатся даже у начинающих кулинаров. Но, как и в любом кулинарном рецепте, нюансы имеются.

Начну с теста. Лучше всего получаются варианты, приготовленные на тесте с большим содержанием жиров. Поэтому новичкам советую начинать с майонезных пирогов. Они почти всегда удачны.

1. Βoдкoй. Для oбpaбoтки пoйдет caмaя дешевaя. Βcе, чтo нужнo, тaк этo нaлить ее в пульвеpизaтop и oпpыcнуть pacтения.

Пирог с джемом получается невероятно мягким, сочным и ароматным. Он идеально подходит для домашнего чаепития, когда хочется чего-то вкусного и простого.
Готовится быстро, без сложных техник и дорогих ингредиентов. Слой джема делает выпечку особенно нежной и аппетитной.

В кастрюлю всыпьте 2 ст.ложки календулы, залейте стаканом крутого кипятка, 10 минут подержите на маленьком огне. Оставьте на час, процедите отвар и снова доведите до кипения. Затем всыпьте туда 3 ст.ложки овсяных хлопьев. Когда каша загустеет, добавьте в неё 1 ст.ложку мёда. Вечером съешьте такую кашу и ночью не будете испытывать никаких болей. А несколько дней питания этим блюдом полностью излечивают гастрит.

При гастрите с повышенной кислотностью применяется отвар календулы, а при гастрите с пониженной - отвар тысячелистника.

В.Захарченко, газета "Доктор Нострадамус"  № 10 за 2005 г

*  Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу