• Авторизация
Дневник VETER-OK Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Рубин" из свеклы 10-02-2026 12:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Салат "Рубин" из свеклы

Салат «Рубин» из свеклы

Ингредиенты: 
Свекла – 150 г. 
Огурцы соленые – 100 г. 
Чеснок – 1 зубчик. 
Майонез – 50 г. 
Соль, черный перец – по вкусу. 
Приготовление: 
 Свеклу промыть, залить водой и варить до мягкости 40-45 минут. Так как овощ варится долго, то его лучше
варить накануне вечером, чтобы он как следует остыл. Можно положить вареную свеклу на ночь в холодильник,
а утром продолжить готовить салат. Сваренную свеклу почистить и остудить. Нарезать её кубиками среднего
размера. Темно-бордовая свекла всегда выглядит аппетитно и салаты с ней окрашиваются в яркий малиновый
цвет. Срезать хвостики с соленых огурцов, нарезать их также средними кубиками. Соединить в миске два компонента – свеклу и огурец. Выдавить в салат зубчик чеснока. Если любите острое, то можно добавить чуть
больше чеснока. Заправить майонезом и добавить по вкусу специи – соль и перец. Если не едите майонез, замените
его на сметану или греческий йогурт – салат получится на вкус с легкой кислинкой и менее калорийный. Салат
перемешать ложкой и готово, поставить в холодильник на несколько минут. Выложить в порционную посуду и
можно подавать к столу. Салат имеет привлекательный внешний вид и непередаваемый аромат. Вкусная и
простая в приготовлении закуска станет изюминкой вашего застолья. 
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Рубин" из свеклы | VETER-OK - Я, конечно не совершенство… но шедевр еще тот…)) | Лента друзей VETER-OK / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»