Это цитата сообщения 
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеГРИБНАЯ ГОРЯЧЯЯ ЗАКУСКА *ЛЕСНАЯ СКАЗКА*
	Ароматная грибная закуска! Лесная сказка на вашей тарелке! Превосходное торжественное блюдо с непревзойденным вкусом!
	
	Ингредиенты:
	 
	шампиньоны — 450 г;
	твёрдый сыр — 100 г;
	лук репчатый — 250 г;
	сметана или йогурт — 75 г;
	зелень — 25 г;
	масло оливковое — 10 г.
	 
	КБЖУ на 100 г : 44,16 / 3,83 / 2,52 / 1,63
	 
	Приготовление:
	 
	Грибы вымыть, очистить, нарезать на 4 части и отварить в подсоленной воде до готовности.
	Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими полукольцами, пассеровать в небольшом количестве оливкового масла на слабом огне.
	Зелень вымыть и мелко нашинковать.
	Сделать соус: к сметане или йогурту добавить лук, зелень, соль, перец по вкусу, перемешать.
	Сыр натереть на крупной тёрке.
	Выложить грибы в глиняные горшочки и залить их соусом, сверху посыпать сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки.
	Подавайте в качестве самостоятельного блюда.
	Приятного аппетита!
	По материалам сайта: tatler.ru (на основе источников, возможны неточности).
	Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
	