Для приготовления ароматной рыбы понадобится: 
филе рыбы - 700 г 
кетчуп - 5 ст. л. 
соевый соус - 5 ст. л. 
чеснок - 2-3 зубчика (или чесночный порошок) 
мука для панировки 
масло для жарки 
чуть соли 

Смешиваем кетчуп и соевый соус. 
Режем рыбное филе на порционные кусочки.

Обмакиваем каждый кусочек рыбы в соево-томатный соус и складываем в отдельную посуду. Посыпаем чесноком или чесночным порошком. И убираем замариноваться в холодильник на пару часов. 

После маринования обваливаем рыбу в муке, смешанной с небольшим количеством соли, и обжариваем на раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета. 
От соуса, при жарке, запах стоит обалденный! Подаем ароматную рыбу... например, с картофельным пюре.