• Авторизация
Дневник Ri-ta_40 Лента друзей - Дневник - Полная версия


СВИНИНКА В КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЯХ.СУПЕР-РЕЦЕПТ! 15-08-2026 14:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение

Свининка в капустных листьях.Супер-рецепт!

 

(400x220, 30Kb)


Ингредиенты:
мякоть свинины (корейка) - 1,5 кг
капуста белокочанная - 1 кочан
картофель - 8 шт.
лук зеленый - 1 пучок
зелень тимьяна рубленая - 2 ст.
перец черный молотый - 1 ч.
растительное масло - 2 ст.
кубик бульонный (куриный) - 1 шт.
соль
Время приготовления: 110 мин
Количество порций: 5
Калорийность: 3


1. С капусты снимите верхние листья
и отбейте их твердые части.
Варите листья  5 минут, откиньте на дуршлаг.
2. Смешайте тимьян, перец и 1 чайную ложку соли.
Мясо одним куском промойте, обсушите,

 

 

обсыпьте этой приправой.
3. Капустные листья разложите на доске.
Выложите на нихмясо и оберните его,
полностью закрыв листьями.

 

Обвяжитев нескольких местах ошпаренными перьями
зеленого лука. Уложите свинину в капусте в жаровню.

 

4. Разведите бульонный кубик в 2 стаканах горячей воды,

 

залейте мясо и запекайте его при 250 *С в течение часа,
поливая бульоном. Гарнируйте жареным картофелем.
http://jarimparim.ru

(220x40, 4Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СВИНИНКА В КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЯХ.СУПЕР-РЕЦЕПТ! | Ri-ta_40 - Дневник Ri-ta_40 | Лента друзей Ri-ta_40 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»