[показать]

Этот рецепт был взят в качестве эксперимента в поисках чего-нибудь новенького. Результат был оценен семьей поднятием вверх большого пальца руки, без слов, потому, что рты были заняты дегустацией сего обалденного блюда. Шоссончики действительно получились мягкими, сочными и очень вкусными.

[показать]Приготовить слоеное тесто (кто не уверен в своих силах, может его просто купить в магазине).

[показать]Яблоки помыть, вырезать семенную коробочку и порезать кубиками.

[показать]Высыпать яблоки в кастрюлю, добавить сахар и нагревать на малом огне пока сахар не растает.

[показать]После того, как сахар растает, накрыть кастрюлю крышкой и поварить яблоки в течении 10 минут (до мягкости), периодически помешивая.

[показать]Тесто раскатать не очень тонко (~4мм) и порезать на квадраты (у меня получилось 16 квадратов).

[показать]Выложить заготовки на противень.

[показать]На каждую заготовку на уголок положить яблоки (~0,5ст.л.).

[показать]Завернуть тесто на уголок.

[показать]Взбить яйцо.

[показать]Смазать шоссоны яйцом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на ~15 минут.

Приятного аппетита!

vkusnyashka.org