[показать]Приготовить или купить слоеное тесто.

[показать]На терку натереть твердый сыр.

[показать]Пожарить грибы:
грибы - 300г
лук - 1шт
соль - 1ч.л.
перец черный молотый - 0,5ч.л.

[показать]Раскатать тесто толщиной ~5мм.

[показать]Порезать тесто прямоугольниками.

[показать]На одну сторону прямоугольника положить тертый сыр.

[показать]На ту же сторону рядом с сыром положить грибы.

[показать]Свободной стороной теста накрыть начинку и защипнуть края.
Выложить конвертики на противень.

[показать]Взбить яйцо вилкой.

[показать]Смазать конвертики яйцом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на ~20 минут.

Приятного аппетита!

vkusnyashka.org