Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Беляши с мясом и квашеной капустой...

*******************************************

**********************************

Ингредиенты:

Квашеная капуста – 200 гр
Мясной фарш – 200 гр
Сухие дрожжи – 1,5 ст.л.
Мука – 4 стакана
Сахар – 1 ст.л.
Теплая вода – 0,5 литра
Подсолнечное масло – 1 ст.л.
Соль - щепотка

***************************

Приготовление:

Воду немного подогрейте и размешайте там дрожжи и сахар. Оставьте буквально на 5 минут в тепле.

Добавьте просеянную муку, подсолнечное масло и соль. Замесите тесто.

Поставьте в теплое место, чтобы тесто увеличилось в объеме в два раза.

Смешайте фарш и квашеную капусту. Посолите по вкусу.

Из теста сформируйте лепешки. В центр каждой положите начинку и сформируйте беляши.

Обжарьте на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.

Всем приятного аппетита!

*********************************************

https://www.sloosh.ru/pages/15475-beljashi-s-mjaso...ium=popular&next_button=21