Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Творожные булочки

Творожные булочки

⠀
Ингредиенты:
Тёплое молоко - 200 мл.
Дрожжи сухие - 7 гр.
Яйцо - 1 шт.
Творог - 200 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 100 гр.
Ванильный сахар
Мука - 500 гр.

Приготовление:
1. В тёплом молоке перемешать дрожжи и оставить на 10-15минут.
2. Творог перемешать с яйцом, сахаром, ванильным сахаром. Влить растопленное не горячее сливочное масло, молоко с дрожжами и перемешать.
3. Просеять муку и замешиваем мягкое тесто. Тесто оставляем в тепле на 1-1,5 часа. Поднявшееся тесто обмять и делим на равные шарики (10-12 шт).
4. Каждый шарик теста раскатываем кладе‌м любую начинку и сворачиваем как на видео. Выкладываем на противень с пергаментом и смазываем яйцом.
Выпекать при 180°С 20-25 минут.
Приятного аппетита!