Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Макароны с мясной подливой

Получается сытно и много. Макароны с мясной подливой на одной сковороде.

⚡️Ингредиенты для макарон по-флотски:

макароны — 400 г;
соль — щепотка;
говяжий фарш — 400 г;
лавровый лист — 2 шт.;
лук репчатый — шт.;
сушеный чеснок — ½ ч. л.;
красный сладкий перец — шт.;
сушеная петрушка — ⅓ ч. л.;
томатная паста — ч. л.

⚡️Приготовление макарон по-флотски:

Макаронные изделия надо отварить до состояния аль денте. Луковицу нарезать мелким кубиком, выложить на сковороду, залить растительным маслом.

Красный перец избавляем от внутренностей, нарезаем на небольшие кусочки. Спустя 7 минут жарки лука, добавляем на сковороду фарш, обжариваем на сильном огне до потемнения мяса.

Воду от макарон нужно оставить для дальнейшего использования. Спустя 3 минуты обжарки фарша, в начинку кладем томатную пасту, соль, сушеный чеснок и петрушку. Готовим массу дополнительно минуту, после выливаем к мясу бульон из-под макарон.

К мясу также выкладываем лавровый лист и перец, тушим смесь полчаса под крышкой. К готовой массе перекладываем макароны, смешиваем продукты в однородное блюдо.

Макароны по-флотски тушим еще буквально 5 минут и подаем к столу.

Это отличный рецепт кушанья для ужина, простой и сытный.