Голубцы по-новому 555
Чебуреки из капусты.
Секреты и хитрости для ленивых. 555
Вкусный ужин на скорую руку! Сразу 5 рецептов без возни и заморочек!
Лепёшки с картошкой.
5 минут готово! Быстро и просто лепешки из теста!
Вкуснейшие чебуреки, но без мяса, супер тесто, но без яиц.
Пирожки как пух самые быстрые + постные пирожки с капустой и грибами
Обалденный рецепт приготовления фасоли в бутылке в духовке.555
Просто невероятно вкусная фасоль, так вы точно никогда не готовили!555
Как приготовить тушеную капусту быстро и вкусно + котлеты
Капуста вкуснее мяса. 555
Как приготовить обед и не устать: показываю первое и второе.
Пирожки с картошкой в духовке.


Голубцы по-новому 555






1 капуста (1,5 килограмма).
2 стакана риса (360 грамм).
1 луковица.
фарш (300 грамм).
1 чайная ложка порошка красного перца чили.
1 чайная ложка душистого перца.
1 чайная ложка черного перца.
1 чайная ложка соли (8 грамм).
1 столовая ложка томатной пасты (60 грамм).
5 столовых ложек оливкового масла (40 мл).
4 стакана горячей воды (800 мл).
1/2 чайной ложки соли (4 грамма).
3 столовые ложки оливкового масла (15 мл).

Для закуски из моркови
2 морковки.
2 столовые ложки оливкового масла (10 мл).
1 стакан кефира (200 грамм).
2 столовые ложки грецких орехов (40 грамм).
1 чайная ложка соли (2 грамма).
2 столовые ложки майонеза (50 грамм).
петрушка.

Выпекать в духовке при 200 ° C 40 - 45 минут.

В морозильном отделении шкафа капуста хранится 2 дня.
Чтобы капуста перед употреблением разморозилась, ее нужно вынуть из морозилки за 1 ночь до этого. Так можно укутывать капусту, не доводя ее до кипения.





-------------



Чебуреки из капусты

Самые СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ Без ЗАМЕСА ТЕСТА! Не думала Что можно Так Вкусно Приготовить Капусту с Фаршем!






НАМ НУЖНО:

-капуста - 1 г
-фарш - 500 гр
-лук - 2 шт
-соль - 5 гр
-перец - по вкусу
-чеснок - 2 шт
-яйца - 6 шт
-мука - по желанию
-растительное масло - для жарки



Секреты и хитрости для ленивых. Простые и быстрые рецепты - сразу 10!








00:00 Секреты и хитрости на кухне
00:08 Как приготовить несколько блюд одновременно
01:12 Ленивый ужин - фрикадельки с овощами в пакете для запекания
02:20 Мои соцсети
02:39 Несколько блюд в горшочках одновременно
04:47 Мясо в горшочках из фольги
05:44 Куриное филе в фольге
06:36 Вафли из куриного филе
07:16 Ленивый ужин от моего мужа (куриное филе с квашеной капустой)
08:47 Пирог из слоеного теста
09:57 Манник в микроволновке
10:54 Печенье «Одна минута»

РЕЦЕПТЫ:

—1— Рыба и рис с овощами в рукаве для запекания
Рыба в рукаве для запекания
• Скумбрия - 1 шт. (любую рыбу можно так готовить!)
• Чеснок (сухой) - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 1/3 ч.л.
• Базилик - 1/4 ч.л.
• Соль 1/2 ч.л.
• Перец черный молотый
• Масло растительное - 1 ст.л.

Рис с овощами в рукаве для запекания
• Рис - 1 стакан
• Вода - 2 стакана
• Овощи замороженные - 300 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль

—2— Ленивый ужин - овощное рагу с фрикадельками
• Фарш мясной - 300 г
• Картофель - 400 г
• Капуста - 400 г
• Перец сладкий - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Адыгейская соль - 0,5 ч.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

—3— Обед в горшочках
Суп с чечевицей и копченостями (количество зависит от объема горшочка)
• Копченая курица
• Чечевица
• Картофель
• Лук
• Морковь
• Перец черный молотый
• Соль

Суп с курицей и булгуром (количество зависит от объема горшочка)
• Курица
• Картофель
• Морковь
• Булгур
• Вяленые помидоры
• Лук сухой
• Соль

Капуста тушеная в горшочке (объем 350 мл)
• Капуста - 150 г
• Лук - 0,5 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Томатная паста - 1 ч.л.
• Масло растительное 1 ст.л.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Соль

Гречка со сливочным маслом в горшочке (объем 350 мл)
• Крупа гречневая - 5-6 ст.л.
• Масло сливочное - 15 г
• Соль

—4— Мясо в горшочках из фольги
• Мясо (можно любое) - у меня говядина - 700-800 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Шампиньоны - 150-200 г
• Лук - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Сыр - 80-100 г
• Майонез - 7-8 ст.л.
• Сухари панировочные - 3-4 ч.л.
• Специи

—5— Куриное филе в фольге
Самый простой рецепт
• Куриное филе
• Соль


—7— Ленивый ужин - куриное филе с квашеной капустой
• Куриное филе - 300 г
• Картофель -1-2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Капуста квашеная - 150 г
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Специи
• Соль



Вкусный ужин на скорую руку! Сразу 5 рецептов без возни и заморочек!








1. Ужин на сковороде

лук (крупный) 1 шт
картофель 2-3 шт
яйца 4 шт
куркума 1 ч.л.
соль, перец по вкусу

2. Гречка на новый лад

250 мл воды
130 гр гречки
1 луковица
1 морковь
250 гр куриного филе
3 яйца
соль, перец
специи по вкусу
сыр 50 гр (по желанию)

3. Мясо с тыквой и картошкой

Свинина — 0,5 кг; (или другое мясо)
Морковь сладкая крупная — 1 шт.;
Картофель (крупные клубни) — 3-4 шт.;
Тыква (желательно сорта «Мускатная», ) — 0,3-0,4 кг;
Лук репчатый — 1 шт.;
Соль и специи по вкусу

4. Кус-кус с овощами

250 г кускуса;
250 мл горячей воды;
2 столовые ложки оливкового масла;
овощи — по вкусу;
соль — по вкусу;


-----------------



Лепёшки с картошкой






1 большая картошка 370 г
1/2 чайной ложки соли 3 г
2 чашки воды 500 мл

1/2 чайной ложки соли (добавить второй раз)
1/4 чайной ложки черного перца 0,5 г
зеленый лук и петрушка 20г
сыр моцарелла 60г

универсальная мука 300г
вода 180 мл
соль 3г
масло 15г


--------------




5 минут готово! Быстро и просто лепешки из теста!








* Ингредиенты

300 г (2 стакана) универсальной муки
5 г (1 чайная ложка) соли
5 г (1 чайная ложка) суагра
480 мл (2 стакана) воды
15 г (1 столовая ложка) растительного масла

* Важные советы

1. Всего нужно добавить 2 стакана воды, как теплой, так и холодной, 2-3 раза, чтобы тесто можно было быстро перемешать.
2. Обязательно прижимайте края лепешки лопаткой, чтобы она вздулась.
3. Нагрейте на среднем или слабом огне, близком к среднему, если вы хотите, чтобы позже появились большие пузыри, переключите огонь на средний огонь.
4. Когда все будет готово, накройте его листом, и когда все будет готово, внутренняя часть лепешки также станет очень мягкой.




----------------------



Вкуснейшие чебуреки, но без мяса, супер тесто, но без яиц.







Идеальные, супер пузырчатые чебуреки. Тесто превосходное, тонкое, с пузырьками и очень вкусное.
Начинку для чебуреков готовьте любую, по вашему вкусу.

Получается 20 чебуреков

Идеальное тесто для чебуреков:

мука - 500 гр. просеять
вода горячая - 250 гр.
соль - 1 ч. ложка с горкой
сахар - 1 ч. ложка без горки
масло (у меня топленое сливочное) - 3-3,5 ст. ложки, можно добавить столько же подсолнечного масла


- в горячую воду добавить соль и сахар для растворения
- муку просеять, в муку добавить масло, перемешать руками в крошку
- далее влить горячую воду и замесить эластичное, мягкое тесто
- тесто получается слегка теплое, поместить тесто в мешочек для отдыха на 30 минут

Начинка:

картофель -700 гр.
лук средний- 1-2 шт.
морковь небольшая - 1 шт.
сыр по желанию - 100 гр.
зелень любая по вкусу и по желанию
соль - по вкусу
масло сливочное в картошку - по вкусу



- очищенный картофель отварить в подсоленной воде до готовности, сбрызнуть маслом, натереть на крупной терке, можно сделать картофельное пюре

- лук с морковью обжарить на подсолнечном масле, добавить в натертый картофель, все перемешать, готово



-------------




Пирожки как пух самые быстрые + постные пирожки с капустой и грибами







Не надо ждать пока подойдёт тесто. Можно пирожки жарить или выпекать в духовке! И на второй день мягкие и вкусные.. Пожалуй - это один из моих самых любимым рецептов теста для пирожков. Кстати, из такого теста можно делать любую выпечку. Всегда результат отличный. Пирожки без молочных продуктов и яиц, а получаются очень нежные, всё благодаря кипятку!



📝 Продукты:

✅Тесто для пирожков:
Мука - 700 гр.
Соль - 1 ч.л. без горки.
Сахар - 1 ст.л. без горки.
Растительное масло - 3 ст.л.
Кипяток (только что закипевшая вода)- 250 гр.
Еле тёплая вода - 250 гр.
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 10 гр.

✅Начинка для пирожков из капусты:

Капуста - 500 гр.
Морковь - 200 гр.
Лук - 150 гр.
Перец, соль - по вкусу.
Томатный соус - 2 ст.л.






Жареные постные пирожки с капустой и грибами любят все в моей семье. Этот рецепт теста для пирожков очень легкий и удачный. Такое тесто получится у всех. Оно легкое и пушистое, как пух. Пирожки получаются хрустящими и мягкими. Можно делать пирожки с любой начинкой.

Рецепт:

Теплая вода - 250 мл.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 7 г.
Растительное масло - 3 ст.л.
Мука - 350-380 г.
Крахмал - 1 ст.л.

Начинка:

Растительное масло- 3-4 ст.л.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Грибы - 300 г.
Капуста - 300 г.
Соль - 2/3 ч.л.(по вкусу.)
Сахар 1 ч.л.
Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.



-------------



Обалденный рецепт приготовления фасоли в бутылке в духовке.








Минимум времени, а какая фасоль вкуснющая получается! Аромат пока готовится потрясающий.... Рецепт очень хороший, из разряда ленивых. Не нужно ничего мешать, следить.... всё проще!



📝 Продукты:


Фасоль - 200 гр. (в сухом виде)
Чеснок - 2 зубчика.
Зелень - небольшой пучок.
Масло оливковое или подсолнечное - 2 ст.л.
Томатная паста - 3 ст.л.
Вода - чтобы фасоль была полностью покрыта.
Соль, перец - по вкусу.



-------------




Просто невероятно вкусная фасоль, так вы точно никогда не готовили!







Рецепт: 👇

Фасоль - 150 гр.
Сливки 10% (можно натуральный йогурт или сметану) - 350 мл.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1шт.
Сыр - 30 гр. (можно без него)
Чеснок - 1-2 зубчика.
Соль, перец - по вкусу.



----------




Как приготовить тушеную капусту быстро и вкусно + котлеты


Отличный гарнир к мясному блюду. Капуста получается цельная, не водянистая. Ароматное и очень аппетитное блюдо, с минимумом продуктов и максимумом удовольствия!













РЕЦЕПТ:

300гр фарша
1 лук
2 стл манки
0.5 чл соль
1 чл сбор специй
2 яйца
3-4 стл молоко
Укроп.
60гр сыра.



--------------


Капуста вкуснее мяса. 555



Почему я не знал этого рецепта капусты раньше? Сегодня я поделюсь с вами популярным рецептом капусты. Не могу понять, почему раньше не варил капусту по такому рецепту. Это намного вкуснее мясного шницеля. Вкус просто бесподобный! Соус прекрасно дополнит этот капустный шницель. Приготовьте это полезное овощное блюдо для своей семьи. Самое главное - готовьте с удовольствием)






Рецепт и приготовление:

Нарезать 500 г капусты.
Залить водой и варить 8-10 минут.
Слейте воду из капусты.
Нарезать 1-2 луковицы, обжарить на растительном масле.
Добавьте 2 зубчика чеснока.
2 яйца.
Соль, сладкая паприка и черный перец.
3 столовые ложки муки.


Хорошо перемешайте.
В сковороду налить растительного масла. И обжарьте лепешки с двух сторон.
Просушить бумажным полотенцем.
Капуста вкуснее мяса. Почему я не знала этого рецепта капусты раньше?


Приятного аппетита!


---------------


Как приготовить обед и не устать: показываю первое и второе


https://zen.yandex.ru/media/olgarecept/kak-prigoto...8e65362eb7a9?comment-request=1 - Как приготовить обед и не устать: показываю первое и второе


1.Щи с фасолью, с фрикадельками

Фарш(любой) - 500грамм
Картофель - 3шт
Лук зелёный
Морковь-1шт
Капуста-500гр
Фасоль красная в томате-1б
Соль, зелень

В кипящую воду,добавляем нашинкованную капусту, варим 20- 30 мин(в зависимости от твёрдости капусты), затем добавляем морковь, фрикадельки варим ещё 15мин,в конце картошку, фасоль и кипятим на слабом огне до готовности. За 5 минут до готовности добавить зелень. Перед подачей положить сметану.


2.салат с капустой

Капуста свежая-200гр
Морковь-1шт
Лук-1шт
Уксус 2 ст.л
Масло раст-3ст.л
Соль по вкусу
Сахар-1ч.л

Шинкуем соломкой мелко капусту, лук режим полукольцами,жмем максимально, добавляем натертую морковь, уксус, соль, сахар и ещё раз жмем по максимуму, добавляем масло и хорошо размешиваем.


3.минтай жареный

Минтай-2шт
Мука-200 гр
Соль
Раст.масло для обжарки рыбы

Минтай хорошо промываем, вычищаем, просушиваем. Муку мешаем с солью. Минтай нарезаем на порционные кусочки, каждый кусочек обваливаем в муке и обжариваем со всех сторон на среднем огне до золотистой корочки.


----------


Пирожки с картошкой в духовке.


https://zen.yandex.ru/media/id/608fd5722f21360fa41...607f794cdd?&comment-request=1& - Рецепты. Тесто как пух. Пирожки с картошкой в духовке.

РЕЦЕПТ

вода 250 мл
дрожжи прессованные 12 гр
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
майонез 2 ст.л.
мука 450 гр
растительное масло 1 ст.л.


начинка

картофель 5 - 6 шт ( 600 гр)
лук 1 шт
растительное масло 3 ст.л.
соль, перец по вкусу


в разогретой духовке до 200*
готовить 30 минут