Морковь по-корейски

источник




Корейская морковь – прекрасная закуска, которая подойдет как при подаче на праздничный стол, так и для повседневного обеда.

Ингредиенты:

— 1 кг моркови (желательно крупной);
— 0,5 стакана растительного масла;
— 3 ст. ложки сахара;
— 4-5 ст. ложек уксуса;
— 1 чайная ложка молотого черного перца;
— 2 чайные ложки кориандра;
— 1 головка чеснока;
— на кончике н