• Авторизация


Без заголовка 26-10-2025 17:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Самый простой рецепт кексов. Подсказала моя мама *

Самый простой рецепт кексов. Подсказала моя мама

Самый простой рецепт кексов. Подсказала моя мама

Вчера вечером мы с моей семьей ездили в гости к родителям. Моя мама угостила нас кексами домашнего приготовления. Вкус меня просто поразил. Они оказались очень вкусными и мягкими. Я спросила у нее рецепт. Теперь буду печь. Делюсь рецептом.
Ингредиенты:

Мука – 200 грамм;
Молоко – 150 грамм;
Сахар – 150 грамм;
Растопленное сливочное масло – 150 грамм;
Изюм – 100 грамм;
Яйца – 3 штуки;
Ванилин – 1 пакетик;
Пищевая сода – 1 чайная ложка.
В миску разбиваем яйца и немного взбиваем миксером. Потом добавляем сахар, взбиваем. После этого добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Взбиваем миксером.

Затем просеиваем муку, выкладываем ее в миску со взбитой массой, добавляем 1 чайную ложку пищевой соды и ванилин. Взбиваем миксером.

Важно! Заранее кладем изюм в горячую воду и через 10 минут раскладываем на полотенце, чтобы он подсох.
Выкладываем изюм в тесто. Перемешиваем все ложкой.

Кексы выпекаем в форме. Моя мама выпекала в форме, сделанной из металла. Она круглой формы и в нее помещается много кексов, что очень удобно.

Важно! Форму необходимо смазать растительным маслом.
Выкладываем тесто в форму. Форма должна быть заполнена на половину, так как при выпечке кексы увеличатся в размере. Отправляем кексы выпекаться в духовку. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов. Время выпекания составляем 15 минут. Готовность кексов проверяем зубочисткой.

Готовые кексы необходимо немного остудить и можно выкладывать из формы. Они очень хорошо выкладываются, получаются очень ровными и красивыми.
Приятного чаепития!

mimozochka
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ТаняЧ - Дневник ТаняЧ | Лента друзей ТаняЧ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»