Яблочные маффины

Танюшина Кухня
Эти маффины настоящая находка. Готовятся быстро, и получаются пышные, воздушные и очень нежные. Лимонная цедра придает невероятный аромат выпечке.



Из одного замеса получается 12 шт маффинов
Рецепт
3 яйца
150 гр сахара
1 пакет ванильного сахара (10 гр)
Щепотка соли
50 гр растопленного сливочного масла ( можно заменить на маргарин для выпечки)
80 гр сметаны ( у меня 15% жирности)
250 муки
2 ч ложки разрыхлителя
2-3 шт средних яблока
цедра одного среднего лимона
Яблочные маффины. Воздушные и очень нежные | Apple muffins. Airy and very gentle - YouTube