Ингредиенты:

Мука +/- 200 грамм
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 70 грамм
Растительное масло - 70 мл.
Соль - щепотка
Ваниль
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар для посыпки

Выпекать при 180°C (356~°F) 15 минут

 от читательницы

Давно пеку такие печеньки. Особая благодарность за использование яйцерезки. Я всегда катала колбаску. Резала на искосок и надавливала вилкой. В тесто добавляю цедру и сок лимона, ванилин. Склеиваю по две штучки джемом. Бока обмакиваю в крошке, орехах. Сверху посыпаю сахарной пудрой. Иногда готовлю с какао.