[показать]

Чашка прозрачного душистого бульона, горка поджаристых гренков с сыром - отличный легкий обед... или ужин. Особенно, если не забывать о стройности фигуры и здоровье.

 

Ингредиенты

 

мясной или куриный бульон

пшеничный хлеб

твердый тертый сыр

сливочное масло

 

Способ приготовления

 

Нарезаем хлеб небольшими ломтиками толщиной 0,5 см или кубиками, подсушиваем в духовке, вынимаем, засыпаем тертым сыром, сбрызгиваем растопленным маслом и снова ставим в духовку - подрумяниться.

Горячий прозрачный бульон разливаем в бульонные чашки, подаем к нему свежие горячие гренки.