Пирожки необычайно простые и вкусные.

Даже если очень хотеть их испортить- это трудно сделать.

Тесто готовится за 5 минут, начинка, обычно самая простая: капуста, картошка с грибочками, зелёный лук или яблоки.

Тем, кто любит мясо  - тоже не возбраняется.

У пирожков одна беда - исчезают моментально.

Тесто:

250 гр. творога

1 яйцо

1 стакан муки

шепотка соли, ст. л. сахара, сода на кончике чайной л.

Замесить плотное тесто.

Разделить на колобочки и слепить пирожки.

Их можно и печь, и жарить.

Я сегодня делала с яблоками, которые протёрла через крупную тёрку, положила сахар ( по вкусу)

Жарятся очень быстро!

Источник