Зелень для любого блюда — своеобразная изюминка, а укроп — ароматный, свежий, вкусный! Укропный соус можно оставить на зиму и пользоваться свежайшей зеленью даже в холода и морозы.

Ингредиенты:

• 
  укроп — 1 пучок (большой)


• 
  чеснок — 1 головка


• 
  лимонная цедра — пол чайной ложки


• 
  лимонный сок — с 1 лимона


• 
  масло оливковое — 100 грамм


• 
  соль

Приготовление:

• 
  Нарезаем укропчик и смешиваем с остальными продуктами.


• 
  В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь.


• 
  Складываем в банку. Все)))


• 
  Хранить в холодильнике.


• 
  Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.