Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Ленивая запеканка

/

1.
[700x467]
Вам понадобятся:
100 г брокколи;
100 г цветной капусты;
150 г шампиньонов;
1 стакан стручковой фасоли;
100 г твердого сыра;
150 мл молока;
6 яиц;
подсолнечное масло;
соль, перец.

Приготовление:

Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.