Постный пирог с джемом и глазурью



Шоколадный пирог с кисло-сладкой начинкой и шоколадной глазурью.



Ингредиенты:



200 г муки

200 г сахара

20 г какао

70 мл растительного масла

2 ч. л. ванильного сахара

2 ч. л. разрыхлителя (без горки)

0,5 ч. л. соли


Начинка:


6-7 ст. л. кисло-сладкого джема или варенья (или 150 г замороженных ягод, см. ниже)


Глазурь:


3 ст. л. какао