• Авторизация


Фриттата с картофелем и овощами в мультиварке 07-12-2021 23:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

[показать]
Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из овощей в мультиварке
Кухня: Итальянская
Описание: На прошлой неделе мы с семьёй отдыхали на море. В домике было электричество, но не было плитки. Хорошо, что меня предупредили заранее, и я взяла с собой мультиварку. Это просто палочка-выручалочка в таких случаях. А главное - занимает мало места, не надо брать с собой кастрюли, сковородки. Для своих мужчин я приготовила любимое универсальное домашнее блюдо - фриттату. Один из вариантов хочу предложить и вам. Фриттата – блюдо родом из Италии, главные ингредиенты, которого это яйца и начинка из сыра, овощей и других продуктов. Фриттата универсальна, её можно есть на завтрак, обед, ужин. Вкусна, как горячая, так и холодная.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
<<>>
Ингредиенты для "Фриттата с картофелем и овощами в мультиварке":

Картофель (сваренный в "мундире") — 2 шт

  • Яйцо4 шт


  • Цуккини1 шт


  • Перец болгарский (красный) — 1 шт


  • Лук репчатый1 шт


  • Сливки (20%) — 100 мл


  • Пармезан50 г


  • Масло оливковое2 ст. л.


  • Соль


  • Приправа (смесь перцев свежемолотая)


  • Зелень


  • Помидоры черри100 г

  • Параметры приготовления в мультиварке:


    Мощность: 800 Ватт

    Программа: Выпечка (40 минут)

    Рецепт "Фриттата с картофелем и овощами в мультиварке":










    [показать]
    Заранее подготавливаем овощи: моем, чистим.

    Цуккини и репчатый лук нарезаем полукольцами.

    Красные болгарский перец полосками.









    [показать]
    Всё приготовление делаем на режиме "Выпечка", таймер ставим на 40 минут.

    В чашу мультиварки наливаем оливковое масло, кладём лук и обжариваем помешивая пару минут.









    [показать]
    Кладём порезанные цуккини и болгарский перец, всё обжариваем 5 минут.









    [показать]
    Заранее сваренный картофель "в мундире", нарезаем кольцами и кладём сверху обжаренных овощей.









    [показать]
    В ёмкость для взбивания кладём яйца, соль, свежемолотую смесь перцев, натёртый сыр, мелкопорезанную зелень (у меня петрушка), наливаем сливки. И всё энергично взбиваем венчиком.









    [показать]
    Заливаем овощи омлетной смесью. Сверху кладём помидорки черри.

    Закрываем чашу мультиварки. По времени остаётся готовить около 30 минут.









    [показать]
    После звукового сигнала даём фриттате слегка остыть и схватиться.









    [показать]
    Подаём с зеленью. Приятного аппетита!













    http://www.povarenok.ru/recipes/show/94164/
    вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Фриттата с картофелем и овощами в мультиварке | Duovitka - Дневник Duovitka | Лента друзей Duovitka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»