Продукты:

3 моркови,

200г бескостного мяса,

1 луковица,

чернослив-20 штук,

20 грецких орехов,

пол-лимона,

четверть граната,

250 г майонеза..

Приготовление: мясо, морковь и свеклу отварить. Мелко порезать лук, чернослив, морковь и мясо, свеклу натереть на крупной терке, орехи измельчить. Укладывать слоями, каждый покрывая майонезом: морковь, мясо, лук, чернослив, орехи ( в этот момент выдавить на салат сок лимона), свеклу. сверху на майонез посыпать зерна граната.