Это цитата сообщения babochka_56 Оригинальное сообщение
Бутерброды с красной икрой
Ингредиенты для приготовления и украшения бутербродов с красной икрой:
Хлеб пшеничный или ржаной,
икра красная,
сливочное масло,
лимон,
укроп, петрушка
Рецепт и украшение бутербродов с красной икрой:
Хлеб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек (как на фото), ромбиков, треугольников или звездочек.
Намазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы).
Обмакнуть бока будущего бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп - получается зеленая кайма.
Складываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой).
Украшаем бутерброд ломтиками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из размягченного сливочного масла при помощи кулинарного шприца и розочки из масла.
Получились вкусные и очень красивые бутерброды для праздничного стола.
Еще рецепты и украшение бутербродов с красной икрой с фотографиями
Красная икра хороша уже сама по себе. Просто красная икра на батоне, смазанном сливочным маслом с ломтиком лимона:
Красная икра на белой булке, по краям бутербродов узор из сливочного масла:
Еще пример украшения бутерброда с красной икрой:
Аппетитные икринки, уже слюнки текут...
Бутерброды с красной икрой на подложке из сливочного масла с измельченным укропом:
Бутерброды с красной икрой из ржаного хлеба со взбитым сливочным сыром:
И напоследок бутерброд с красной икрой и ароматным маслом, масло готовится по следующему рецепту: рецепт ароматного сливочного масла.
Серия сообщений "оформление блюд":
Часть 1 - Идеи оформления закусок к новогоднему столу
Часть 2 - Бутерброды с красной икрой
Часть 3 - Украшаем праздничный стол.
Часть 4 - Пошаговое изготовление украшения для блюд! Все очень просто!