День молочных коктейлей. И сразу вспомнился красивый магазин в Риге, где в начале 70-х поставили автоматы. Кидали мы 10 копеек и получали молочный коктейль в небольшом картонном стаканчике. И какой же он был вкусный! Перед киношкой всегда забегали туда насладиться. И одним стаканчиком не ограничивались. Дома у нас не было ни миксера, ни блендера, ни шейкера. А коктейля хотелось. Особенно когда приходили гости. Брала я трехитровую банку, помещала туда ингредиенты, закрывала крышкой, одна рука на дне, вторая на крышке и долго и упорно взбалтывала.
Почитала сейчас историю возникновения молочного коктейля. Когда они появились в 19 веке, делали их с добавлением виски. Ну а потом всякие там сухие законы все изменили. И хорошо, что так. Вкуснятина ведь!