Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
чеснок с
Свиные ножки с чесноком в мультиварке
[400x266]
Рецепт этого деревенского блюда мне очень понравился. Это блюдо нашел абсолютно случайно в интернете.
Однажды публиковал свой рецепт приготовления свиных ножек. Его можно найти здесь!
Сейчас такое блюдо я готовлю редко. Хлопотно!
Итак, сегодня рецепт приготовления свиных ножек в мультиварке!
Я несколько видоизменил найденный рецепт.
Чтобы приготовить свиные ножки в мультиварке по моему рецепту вам понадобятся такие ингредиенты:
- 8 свиных копытец
- Вода фильтрованная
- Соль добавлял частями по вкусу.
- Черный перец в горошке
- Несколько лавровых листочков
- 10 крупных зубков чеснока
Хорошенько промываем свиные ножки, очищаем их и складываем в мультиварку. Заливаем водой. Пишут, что солить сразу не нужно. Я посолил. Включаем программу «Тушение». Время устанавливаем на 2,5 - 3,0 часа. Я поставил 3 часа.
За время тушения пару раз открывал мультиварку и проверял уровень воды. Во время приготовления воды ничуть не добавлял.
Под конец приготовления добавил специи для мяса, лавровый лист, перец черный.
Очищаем чеснок.
При помощи чесночного пресса измельчаем чеснок и добавляем его в чашу мультиварки за 10-15 мин. до окончания приготовления.
Вкуснотища!
