У нас их любят все. Так оладьи с яблоками вы ещё не готовили: всё известное — известно не всем
05-09-2023 21:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
У нас их любят все. Так оладьи с яблоками вы ещё не готовили: всё известное — известно не всем
В оладьи нередко добавляют разные начинки. Стоит дать рецепт приготовления оладий с яблоком.
Ингредиенты для оладий с яблоком:
яйцо — шт.;
сахар — 2 ст.л.;
соль — ч.л.;
кефир — 330 мл;
мука — 10 ст.л.;
сода — ч.л.;
яблоки — 5 шт.
Приготовление оладий с яблоком:
Яйца взбиваем с сахарным песком и солью до растворения песчинок. Вливаем в яичную смесь теплый кефир, перемешиваем до однородности.
В смесь просеиваем муку, замешиваем густое тесто, по консистенции похожее на густую сметану. В тесто высыпаем соду, смешиваем ингредиенты и оставляем на 10 минут под крышкой.
В сковороде разогреваем растительное масло, яблоки нарезаем кружочками толщиной около см.
На сковороду выкладываем тесто, создаем небольшие оладьи.
На оладьи кладем по кружочку яблок, накрываем крышкой и готовим на огне ниже среднего. Как только края оладий стали матовыми, посыпаем яблочный слой сахаром.
Переворачиваем аккуратно оладьи яблоком вниз. Ждем, пока яблоко подрумянится и карамелизируется.
 
Такие яблочные оладьи получаются слегка кислыми, при этом и очень сладкими. Отличный способ заменить обычные оладьи на нечто новое для завтрака.
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник У нас их любят все. Так оладьи с яблоками вы ещё не готовили: всё известное — известно не всем | Назарова_Галина - Дневник Назарова_Галина |
Лента друзей Назарова_Галина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»