• Авторизация
Дневник Назарова_Галина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сгущёнка + мука: удивительный торт без духовки (без желатина и агар-агара). Тает во рту 31-08-2023 20:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

5719627_coollogo_com263673removebgpreview (408x151, 28Kb)

Торт – это одно из любимых лакомств, к которому не равнодушны как взрослые, так и дети. И чтобы его испечь, требуются затраты не только продуктов, времени, но и сил.
 
Но когда не хочется долго возиться с выпечкой, а родных побаловать хочется, то я готовлю этот удивительный торт без духовки, без желатина и даже агар-агара:) Кусочек просто тает во рту, спешу поделиться с вами рецептом.
Торт – это одно из любимых лакомств, к которому не равнодушны как взрослые, так и дети. И чтобы его испечь, требуются затраты не только продуктов, времени, но и сил.
 
В чашку отправляем 1 сырое яйцо и выливаем 350 гр. сгущёнки. Смешиваем ингредиенты вилкой.
Торт – это одно из любимых лакомств, к которому не равнодушны как взрослые, так и дети. И чтобы его испечь, требуются затраты не только продуктов, времени, но и сил.-2
Потом добавляем 1 ч. л. разрыхлителя. При постоянном помешивании вилкой в массу всыпаем 450 гр. муки.
Торт – это одно из любимых лакомств, к которому не равнодушны как взрослые, так и дети. И чтобы его испечь, требуются затраты не только продуктов, времени, но и сил.-3
Замешиваем нежное пористое тесто. Делаем из теста колбаску и разрезаем её на 8 частей. Из каждой части будем делать коржи.
Торт – это одно из любимых лакомств, к которому не равнодушны как взрослые, так и дети. И чтобы его испечь, требуются затраты не только продуктов, времени, но и сил.-4
Раскатываем каждую из частей теста. А потом придаём ей форму с помощью какого-нибудь круглого предмета. Я здесь обычно использую крышку.
Торт – это одно из любимых лакомств, к которому не равнодушны как взрослые, так и дети. И чтобы его испечь, требуются затраты не только продуктов, времени, но и сил.-5
Каждый из коржей выпекаем на сухой сковородке.
Торт – это одно из любимых лакомств, к которому не равнодушны как взрослые, так и дети. И чтобы его испечь, требуются затраты не только продуктов, времени, но и сил.-6
После того, как корж пропёкся с одной стороны и приобрёл золотистый оттенок, переворачиваем его и пропекаем с другой стороны.
Торт – это одно из любимых лакомств, к которому не равнодушны как взрослые, так и дети. И чтобы его испечь, требуются затраты не только продуктов, времени, но и сил.-7
Пока коржи остывают, можно приступать к подготовке крема.
Для этого выкладываем 500 гр. сметаны в чашу и добавляем к сметане 150 гр. сгущёнки. Потом перемешиваем массу лопаткой до однородности.
Торт – это одно из любимых лакомств, к которому не равнодушны как взрослые, так и дети. И чтобы его испечь, требуются затраты не только продуктов, времени, но и сил.-8
Остывшие коржи складываем один на другой, предварительно смазав каждый из них кремом.
Торт – это одно из любимых лакомств, к которому не равнодушны как взрослые, так и дети. И чтобы его испечь, требуются затраты не только продуктов, времени, но и сил.-9
Обратите внимание. 20 процентов от массы крема нужно оставить. Она нам ещё понадобится.
Торт – это одно из любимых лакомств, к которому не равнодушны как взрослые, так и дети. И чтобы его испечь, требуются затраты не только продуктов, времени, но и сил.-10
После того, как собрали тортик, убираем его в холодильник на 3 часа. А когда вытащите его из холодильника, то смажьте торт оставшейся массой крема.
Торт – это одно из любимых лакомств, к которому не равнодушны как взрослые, так и дети. И чтобы его испечь, требуются затраты не только продуктов, времени, но и сил.-11
В качестве украшения можно использовать измельчённые грецкие орехи. 70 гр. будет достаточно. Посыпаем орехами тортик.
У этого торта нежный и приятный вкус. В разрезе он выглядит очень красиво. И самое главное – торт готовится быстро и без труда.
       Источник                                                       

5719627_heart (18x18, 1Kb)

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сгущёнка + мука: удивительный торт без духовки (без желатина и агар-агара). Тает во рту | Назарова_Галина - Дневник Назарова_Галина | Лента друзей Назарова_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»