Пирог из старого варенья, замешиваю две минуты и в духовку. Не ожидал, что так вкусно получится
06-02-2023 19:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
|
Никак не ожидал, что такой вкусный пирог получится практически из ничего.
Наводил давеча ревизию у себя у шкафчиках и помимо прочего обнаружил пол банки прошлогоднего варенья – чей-то презент, как помню.
Варенье я не очень люблю, поэтому и осталось, видимо. И что с ним делать? Выбросить жалко, с водичкой может разбулькать, вместо компота?
Стал искать в интернете, что можно приготовить из такого варенья, и нашел!
Рецепт настолько простой, что сначала были сомнения, что получится нечто съедобное и вкусное. Это рецепт пирога на кефире с вареньем
Ингредиенты:
Стакан кефира
Варенья примерно грамм 200
Мука около трех стаканов (ориентируйтесь по густоте теста)
Масло раст. 100 гр. + смазать форму
Сода 1 чайная ложка
Пекарь я тоже так себе, но решил попробовать.
Забегая вперед скажу, что такой выпечкой и гостей не стыдно угостить, и детки будут уплетать за обе щеки. К чайку или кофейку идеально подойдет.
Первым делом ставим духовку на разогрев до 200 градусов.
Вываливаем варенье в миску, присыпаем одной чайной ложкой соды. Соду в варенье
Шустро перемешиваем
В другую миску вливаем стакан кефира (можно было и в одной все замешать) и сто грамм растительного масла, перемешиваем. Выкладываем варенье с содой в кефир, опять перемешиваем.
Добавляем порциями муку, не переставая перемешивать. Тесто должно получится не густое и не жидкое - чуть гуще, чем для оладий.
Выкладываем тесто в форму и ставим в духовку на полчаса.
Через полчаса проверяем готовность, воткнув в пирог зубочистку. Если вышла из пирога сухая, значит пирог готов.
Вот такой красавец получился
Достаем из духовки, вытряхиваем из формы, посыпаем пудрой, ждем пока приостынет и угощаемся вкусным пирогом.
Из комментария к посту -Любовь Рожкова
Очень древний рецепт. Если пирог разрезать на слои и пропитать кремом, получится неплохой тортик.
|
Комментарии (2):
Алло_чка44
07-02-2023-22:49
удалить
Обязательно попробую! Спасибо за рецепт! 
Назарова_Галина
08-02-2023-15:10
удалить
Ответ на комментарий Алло_чка44 #
Приветик, Аллочка. Я пекла такой пирог, только я его разрезала на три коржа и слоила кремом. Получился приятный тортик. Варенья добавляла в тесто полулитровую банку.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог из старого варенья, замешиваю две минуты и в духовку. Не ожидал, что так вкусно получится | Назарова_Галина - Дневник Назарова_Галина |
Лента друзей Назарова_Галина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»