Свиная грудинка в пакете без духовки
07-12-2022 19:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
 
Подавать свинину в пакете можно как в виде горячего, так и в качестве холодной закуски. Для этого просто нарежьте ее ломтиками и положите на хлеб или тарелку. Дополнить блюдо можно любым гарниром на ваш вкус.
Ингредиенты
Свиная грудинка 1,3 кг
Соль 25 г
Черный перец (молотый) 1 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Кориандр 1 ч. л.
Перец чили 0,5 ч. л.
Чеснок 4 зуб.
Копченая паприка 1 ч. л.
Приготовление.
Нарежьте свиную грудку крупными кусочками и сложите в миску.
Добавьте к мясу соль и перемешайте. Всыпьте перец, оба вида паприки, кориандр, перец чили, добавьте пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешайте.
Каждый кусочек по отдельности плотно заверните в пищевую пленку двумя слоями, чтобы внутри не осталось воздуха. Концы завяжите.
Сложите мясо в кастрюлю и залейте водой. После закипания установите маленький огонь и варите мясо 1,5 часа под крышкой.
Еще один плюс приготовления свинины без духовки заключается в отсутствии большого количества грязной посуды. Меня поймут занятые хозяйки, которым приходится мыть гору сковородок и тарелок каждый раз после приготовления ужина. Обязательно попробуйте приготовить мясо таким способом.
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свиная грудинка в пакете без духовки | Назарова_Галина - Дневник Назарова_Галина |
Лента друзей Назарова_Галина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»