
Хотите удивить своих родных и близких, но не знаете чем?! Попробуйте приготовить эти замечательные яблочные оладьи. Готовятся ну очень просто, а самое главное быстро. И нужно всего-то несколько ингредиентов. Готовила такое первый раз и всем понравилось - пришлось делать добавку)) Давайте приступим.
Ингредиенты
- 4-5 яблок среднего размера, - 400 г творога ,- 2 яйца,
- 2-4 столовых ложки сахара, - 4-5 ст. Л. Муки (1 яблоко = 1 ст. Л. муки),
- Ванилин на кончике ножа, - 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
Берем 4-5 яблок среднего размера, очищаем их от кожуры. Натираем яблоки на терке.
Смешиваем 400г творога и наши натертые яблоки.
Добавляем 4-5 столовых ложек муки и примерно 4 столовых ложек сахара (можно меньше, но я люблю послаще). Обязательно кладем ванилин - на кончике ножа и чайную ложку разрыхлителя для теста. Все тщательно смешиваем до однородной консистенции.
Обжариваем наши оладьи на растительном масле как блины - с двух сторон по 3-5 минут.
Переворачиваем яблочные оладьи. Какие красавчики получаются, вкуснотища))
Яблочные оладьи готовы!
Оладьи получились просто великолепны, мягкие, пышные и сочные.
