Всем передаю привет, сегодня я расскажу про 3 рецепта действительно простых и вкусных блюд из тыквы, я настоятельно рекомендую попробовать хотя бы 1, думаю тыквы есть сейчас у многих, все таки прошел сбор, да и если нету знакомых которые отдали вам ее, можно приобрести цены сейчас не кусаются, тем более 1 кг тыквы вам хватит более чем на 3 блюда, тянуть не будем, переходим сразу к делу.
Для начала сделаем Пирог из тыквы
Берем тыквы и очищаем от кожуры, должно получится 400 грамм именно тыквы, натираем ее на достаточно крупной терке, далее нам нужно 2 с.л сахара и 1 ст.л корицы, также понадобится слоеное тесто, его я взял сразу в магазине, это бездрожжевой вариант.
Далее 1 слой теста укладываем на пергаментную бумагу, я рекомендую пергамент промазать маслом, бывает плохой пергамент, он прилипает к блюду, думаю многие с этим сталкивались. начинку укладываю сверху, а после 2 слой теста, края заворачиваю чтобы выглядели красиво. В духовку на 180 градусов на 25 минут, проверить можно спичкой, тыкаем в серединку вытаскиваем, если на спичке ничего, значит готов.
2 рецепт, кекс
150 грамм сахара нужно смешать с 1 стаканом растительного масла, 200 мл, далее нужно внести 3 яйца, 2 стакана муки, 1 ст.л разрыхлителя половину ст.л корицы, после все тщательно перемешать, 400 грамм очищенной тыквы натертой также на крупной терке, чтобы вкус был интересней вношу по горсти изюма и кураги либо грецких орехов.
Маслом обмазываю полностью формочку, в которой будет запекаться наш продукт, выкладываю массу, а после ставлю на 180 градусов по времени на 40 минут. Можно еще сделать красоту, для этого 1 плитка черного шоколада на водяной бане топим, а после когда кекс будет готов и выложим его из формы, полить горячим шоколадом сверху и подождать пока остынет шоколад.
3 рецепт печенья
Наверное самый шикарный рецепт, это просто вкусные и простые печенья, я готовлю их даже утром, делаются быстро затрат минимум, для этого нам понадобится 150 грамм начищенной и уже натертой тыквы, 1.5 стакана муки, разрыхлителя 5 грамм, 2 ст.л сахара, все это перемешиваем а уже после добавляем 100 мл масла а также горсть изюма, все тщательно замешиваем после из теста делаем формочки и ставим в духовку на пергамент либо фольгу.
25 минут при 200 градусах. Но это еще не все. Про 1 важный момент я не рассказал, решил что лучше 1 раз увидеть, по этому для вас снял ролик. Кликнув по картинке ниже, узнаете как правильно готовить печенья и все тонкости о которых не сказал в статье, по этому заходите, не забывайте поддержать лайком и подписаться на канал.
