Выливаем на сковороду банку сгущенки и за 15 минут получаем торт-сметанник. Пока жарятся коржи, быстро делаем крем
27-08-2021 21:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
|
Выпечка торта занимает обычно не меньше нескольких часов вечером, но можно справиться и всего за 15 минут. Насыщенный сметанник, словно состоящий из сплошного крема, готовится из 1 банки сгущенки и сметаны.
И несмотря на простоту рецепта, десерт легко даст фору многим лакомствам из кондитерской.
Ингредиенты:
банка сгущенного молока, 2 яйца, 180 граммов муки, 10 граммов разрыхлителя, 400 миллилитров сметаны, столовая ложка сахарной пудры, тертый шоколад.
Сгущенку сначала подготовим к сковороде: переливаем ее в глубокую миску, туда же разбиваем 2 яйца, взбиваем венчиком. Через сито вводим муку, снова смешиваем и выливаем получившуюся смесь на сковороду.
Жарим на медленном огне с обеих сторон и получаем коржи, это будет основа нашего сметанника. Всего получится 3 коржа диаметром в 24 сантиметра.
Быстро делаем крем: в сметану добавляем сахарную пудру, немного загустителя, взбиваем все миксером.
Собираем сметанник. Выкладываем первый корж на большую тарелку, промазываем кремом. Точно так же поступаем с остальными коржами, выкладывая их друг на друга.
Боковины и верх торта также промазываем кремом. Посыпаем тертым шоколадом и десерт готов.
Подавать торт лучше всего с несладким чаем. Он идеально оттенит кремовую структуру десерта.
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Выливаем на сковороду банку сгущенки и за 15 минут получаем торт-сметанник. Пока жарятся коржи, быстро делаем крем | Назарова_Галина - Дневник Назарова_Галина |
Лента друзей Назарова_Галина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»