Закуска из селедки, которая должна быть на каждом праздничном столе! Забытый копеечный рецепт из СССР, любимый всеми! Это очень вкусно и недорого. Готовится проще простого, а улетает со стола первой. Простые продукты, которые есть у всех дома. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Картофель - 6 шт.
• Селедка малосольная (филе) - 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Лавровый лист - 3 шт.
• Душистый горошек черный - 1 щепотка
• Корешки петрушки - по желанию
• Лук красный - 1 шт
• Уксус 6% (винный или яблочный) - 1,5 ст.л
• Сахар - 2 ч.л
• Растительное масло - 10 г.
• Сливочный сыр - 50 г.

Подробный видео-рецепт:

Подготовить все ингредиенты.

Сварить картофель в мундире.

Замариновать лук.

Нарезать селедку, смешать со сливочным сыром.

Картофель очистить, разделить пополам, сделать корзинки.

Нафаршировать картофель, сверху украсить красным и зеленым луком.

Источник

[показать]