|
Этот овощ начали культивировать еще индейцы более 5 тысячелетий назад. Сегодня известно о многочисленных полезных свойствах этого продукта.Из тыквы готовят множество вкусных блюд. Во многих странах в быту используется также и её кожура.
Естественно, наибольшую пользу принесёт продукт, выращенный самостоятельно. Выращивание тыквы в открытом грунте и уход за ней требуют внимательного соблюдения рекомендаций специалистов. Также важно знать, когда сажать ценный овощ и ориентироваться в технологии его выращивания.
Подготовка семян
За семенами для посадки в грунт следует идти в специализированные проверенные магазины или питомники. Пересушенный и долго хранившийся материал даст поздние всходы, овощ не успеет вырасти до заморозков. Семена должны быть одного размера и массы.
Прогревание
Прогревание посадочного материала перед посевом даёт повышение энергии прорастания, ускоряет развитие растений и увеличивает их урожайность. Для этого можно использовать термостат. Начинать прогрев следует с температуры от 15 до 20 градусов, постепенно повышая её до 50-60. Выдерживать семена необходимо от 3 до 5 часов. В процессе необходимо несколько раз перемешивать материал для равномерного прогревания.
При отсутствии термостата можно осуществлять процедуру на открытом солнце. Необходимо расстелить тёмное полотно и выложить семена. Оставить для прогрева на 6 часов. Следует иногда перемешивать материал. Этот способ имеет дополнительное преимущество. Семена обеззараживаются от грибковых паразитов.
«После прогревания необходимо поместить семена в марлю и опустить в тёплую воду на 12 часов. Средняя температура 20-25 градусов Цельсия».
Обязательно в процессе дважды поменять воду. В результате материал набухает и готов к следующей стадии подготовки.
Закалка
Наиболее важный этап подготовки семян к холоду. Существуют 2 способа. Охлаждение производить в течение двух суток при температуре 2 градуса.
Или воздействовать переменными температурами в течение 5 или 7 дней. Днём в течение 6 часов поддерживается режим 18 градусов, в остальное время суток выдерживать 2 градуса. После этого рекомендуется закалённые семена прорастить. Влажную марлю или тонкую туалетную бумагу, сложенную в 3 слоя, укладывают на широкую посуду. Выкладывают тонким слоем посадочный материал. На семечки укладывают идентичный слой сверху и оставляют в тёплом месте с температурой воздуха от 20 до 25 градусов. Выдерживают до прорастания основной массы материала.
«Не следует допускать сильного перерастания семян, так как они будут повреждены при извлечении из посуды».
Нужно подсушить на воздухе готовые семена, но избегать пересушивания.
Посадка
Подготовленные семена следует правильно посадить в открытый грунт, соблюдая следующие рекомендации.
Когда сажать
Посадка тыквы производится при наступлении устойчивой тёплой погоды. Нельзя точно сказать, в каком месяце нужно сеять тыкву. Это зависит от особенностей климата конкретного региона. Чаще всего это период с конца мая до начала июня. В это время почва имеет комфортную температуру и менее влажная.
Выращивание тыквы требует много солнечного тепла. Лучше выбирать для неё южные участки. А также специалисты не советуют высаживать семена тыквы в почву, где в предшествующем году выращивали картофель, огурцы, арбузы, дыни, кабачки, патиссоны, подсолнух и тыкву. Замечена положительная динамика роста, если предшественниками были капуста, морковь, свекла. А также лук, сидераты, соя, чечевица, бобы, горох, фасоль и арахис.
Комфортная температура воздуха для этой культуры составляет 25ºС. Если она опускается до 14ºС, рост растения замедляется.
Почва для посадки должна быть достаточно рыхлой, плодородной и некислой. Лучше Следует начинать подготовку участка с осени.
Очистить от сорняков.
-
Вскопать на глубину лопатного штыка.
-
Обработать перегноем и компостом, можно использовать не перепревший коровяк (рекомендуется до 10 кг на метр квадратный).
Необходимо добавить также суперфосфат и калийные удобрения (до 20 г того и другого), древесной золы в количестве литровой банки. Если грунт тяжёлый, его смешивают с полуперепревшими опилками и песком. В песчаный тяжёлый грунт вместо песка добавляют глину. Сделать почву менее кислой поможет смешивание с доломитовой мукой или известью. Если подготовка грунта не была произведена с осени, удобрения закладывают в каждую лунку перед посадкой. Лунки располагать на расстоянии метра друг от друга. В междурядье соблюдается дистанция 1,5-2 метра.
Технология посадки
Сажать семена в грунт следует утром в удобренную, влажную и тёплую почву.
-
Обильно полить лунку водой.
-
По мере впитывания воды, на глубину 9-10 см заложить семена. Неглубокая посадка выше 7 см приведёт к тому, что всходы покажутся вместе с оболочкой семени.
-
В одной лунке следует сажать от 3 до 5 семечек.
-
Верхний слой грунта присыпать торфяной крошкой или перегноем.
-
Верхний удобряющий слой не должен быть толще 2 см, чтобы ростки смогли преодолеть это препятствие.
Наступает важный этап взращивания. Правильный уход требует соблюдения важных правил. Обратите внимание на режим полива, обработки, прищипки.
Полив
-
Вода для полива должна быть прозрачной и чистой. Подходит родниковая (обязательно греть), дождевая и водопроводная вода. Также можно использовать воду речную, озерную или из пруда.
-
Необходимо убедиться, что в воде не содержатся токсические вещества.
-
Любую воду следует предварительно отстаивать и следить за её температурой. Она должна быть теплой.
-
Следует осуществлять обильные редкие поливы.
-
Делать это нужно не под корень, а направлять струю кольцом или в канавку.
-
Поливать нужно в утреннее или вечернее время. Днём воздух жарче и растение может получить ожоги и погибнуть.
За месяц до урожая поливы прекращают.
В период роста плодов тыкву поливают раз в неделю из расчёта 20-30 литров воды на куст. Специалисты рекомендуют не поливать, пока завязь размером меньше кулака. В этом случае расти будут листья, а плод не наберёт нужного количества полезных веществ.
Рыхление грунта
До появления ростков садоводы следят за тем, чтобы не было почвенной корки. При её образовании дробят лёгкими ударами рыхлящими орудиями. Почву при этом не смещают. Первое рыхление производят при появлении всходов. Оптимально делать его на второй день после полива или обильного дождя.
«Междурядья рыхлят перед поливом для лучшего поступления воды к корням».
Сначала грунт рыхлят на глубину от 8 до 10 сантиметров. По мере роста плода глубину рыхления уменьшают до 5-6 см. Делается это для того, чтобы избежать повреждения корней. Избавляют почву от сорняка каждый раз при рыхлении грунта.
Прореживание
-
После того, как прорастут два больших листа, растения прореживают.
-
У крупноплодной тыквы оставляют по одному сильному ростку. Выращивая твёрдокорую и мускатную тыкву, оставляют по 2 сильных отростка.
-
Когда количество листков достигнет 5, вновь удаляют самые слабые растения.
-
Их следует отщипывать, а не вырывать с корнем.
Подкормка
-
Чтобы получить крупные плоды, необходимо удобрять тыкву. Подкормка осуществляется раз в 2 недели.
-
После появления первых листьев применяется 10 гр. сухого нитрофоска на растение.
-
При формировании плетей разведённую нитрофоску в воде используют в количестве 15 гр. на овощ.
Специалисты рекомендуют использовать на 1 единицу стакан золы и коровяк в растворе 1:8 (10 литров на 6 растений в начале вегетации и в стадии плодоношения удвоить дозу) Эффективны также гумус, перепревший навоз, перегной.
Присыпка
Обязательным условием является присыпка плетей. Когда они достигают длины более метра, их необходимо распутать, уложить и присыпать землёй. Это необходимо для предотвращения переворачивания плетей ветром. При этом обламываются листья, что влияет на развитие растений. В междоузлиях плети, в местах присыпания землёй образуются крепкие корни.
Обработка
-
При первых признаках заболеваний требуется обработка фунгицидами. В подкормке следует увеличить содержание калия. Первые больные листья срезают и кладут в раствор медного купороса.
-
Эффективны для сдерживания болезней обработки биофунгицидами или стимулирующими рост веществами. К ним относятся крезацин, силк, иммуноцитофит, эпин.
-
В начальной стадии допускается распыление 0,02% раствора марганцовки.
-
Опрыскивание акробатом, курзатом и другими фунгицидами совместимо с 1,7% раствором нитроаммофоски. Можно также использовать кристаллин с бором, цинком, молибденом.
При затяжных дождях или малом количестве насекомых цветки не опыляются. Это приводит к загниванию. В таких ситуациях тыкву опыляют искусственно. С раннего утра до середины дня женские цветки опыляют мужскими. Их предварительно необходимо освободить от лепестков и прижимать пылинки к рыльцу пестика.
Формирование плетей
Формирование плетей необходимо для получения хорошего урожая. Формируя в один стебель, удаляют боковые побеги и лишние завязи. На плети остаются 2 или 3 завязи. После последней оставляют 3 или 4 листа и прищипывают точку роста. После этого срезаются все появившиеся цветки. Можно формировать в 2 стебля. На основной плети остаются два плода, на боковой только один. На каждой после последнего плода оставляют 3-4 листа и верхушки прищипывают.
Прищипывание
Прищипывание является срезкой верхушечных побегов. При формировании плетей обязательно следует прищипывать верхушки. Если этого не делать, крупных плодов вам не видать.
Выращивание в теплице
Этот овощ любит тепло. Сажать тыкву в теплице кажется безопасным и экономичным способом. Однако большая площадь питания и световой режим обязывают выделять для этой культуры чрезмерно большой участок тепличной земли.
Садоводы предлагают следующий способ решения этой проблемы:
-
Посадить тыквенные семена возле южной стены теплицы.
-
Когда плети вырастают до необходимой длины, их направляют в открытый грунт. То есть и корни растения остаются в теплице, и ценная площадь сэкономлена.
-
В этом случае семена высеиваются в почву на 10 или 14 дней раньше обычного срока.
-
В остальном выращивание тыквы в грунте и теплице следует общим правилам и рекомендациям.
Выращивание на тёплой грядке
Часто садоводы предпочитают сажать тыкву в тёплую грядку. Её готовят осенью.
-
Сначала выкапывают траншею шириной не более метра. Длина на усмотрение садовода. Глубина должна быть от 40 сантиметров.
-
На дно складывают ветки и хворост.
-
Затем создают слой листьев, скошенной травы и здоровой ботвы.
-
Сверху укладывают полуперепревший навоз.
-
Закрывают питательной почвой. Слой составляет 20-30 см.
-
Весной обильно пролить грядку горячей водой.
-
Через 30 дней можно приступать к посеву.
Схема посадки тыквы на тёплую грядку имеет те же рекомендации, что и при классическом способе.
Выращивание через рассаду
Чтобы долго хранить плоды и собрать ранний урожай, применяют выращивание тыквы посредством рассады. Для этого подходит парник или южный подоконник в доме. Семена также прогревают, обеззараживают и проращивают.
Почва для рассады
За 20 дней до высадки в грунт выращивают рассаду в торфяных горшочках. Объём не должен быть менее 0,4 л. Ростки помещают в глубокую посуду, промежутки заполняют песком или торфом. Земляная смесь используется лёгкая. Из разложившегося торфа, перепревшего навоза, перегноя и дерновой земли в соотношении 5:1:3:1.
|
