• Авторизация
Дневник Назарова_Галина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сливовое наслаждение: ленивый рецепт мармеладного варенья 07-09-2020 21:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
Хочу предложить варенье из слив с косточкой. Так называемое варенье для ленивых.
Я, честно говоря, ну очень не люблю отделять косточки от мякоти, да и времени часто не бывает.
Поэтому данный рецепт мне очень нравится.
Сливы получаются мармеладные, вкусные и ароматные.
Сливы — 1 кг
Вода — 100 мл
Сахар — 500 г
Время приготовления — 1 час + 48 часов на настаивание.
 Берем сливы и, если они твердые, аккуратно протыкаем с двух сторон вилкой или ножом. Если они мягкие, оставляем без прокалывания.
64ad8a (700x523, 290Kb)
Разводим воду с сахаром и ставим на огонь. После того как вода закипит, заливаем сливы и оставляем на 12 часов.
 Затем ставим смесь на огонь и, после того как смесь закипит, варим 10 минут. Отставляем опять на 12 часов.
7566ec (700x526, 254Kb)
Такую процедуру проделываем три раза. В третий раз кипящее варенье раскладываем по банкам и закатываем. Получаются плотные мармеладные сливы и густой ароматный сироп, который можно добавить в чай, творог.
603b14 (546x700, 345Kb)
Хранить без холодильника. Приятного аппетита!

[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сливовое наслаждение: ленивый рецепт мармеладного варенья | Назарова_Галина - Дневник Назарова_Галина | Лента друзей Назарова_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»