Ингредиенты: 150 гр. молочного шоколада 150 гр. темного шоколада 50 мл. 33% сливок 30 гр. сливочного масла 100 гр. фундука 50 гр. сухих вафель без начинки 150 гр. темного шоколада для глазирования. Приготовление: 1. Беру вафли и режу их на кусочки,не в пыль. 2. Потом фундук. 3. Рублю его средне, не в крошку. 4. Затем топлю молочный шоколад в микроволновке 1.15 минуты при мощности 1000 Ватт. 5. Все это смешиваю. 6. Выкладываю на пергамент в коробку с бортиками. Ставлю в холодильник застыть на час- другой. 7. Принимаюсь за ганаш. Грею сливки в микроволновке,добавляю темный шоколад и масло. 8. Все это тщательно перемешиваю. 9. Заливаю заранее приготовленную фундучно-вафельную основу. Опять в холодильник застывать часа на 2. 10. Застывшую вкуснотищу режу горячим ножом на кусочки. 11. Топлю темный шоколад 1.15 минуты в микроволновке при мощности 1000 Ватт. 12. Глазирую темным шоколадом. И снова в холодильник застывать. 13. После застывания можно начинать наслаждаться :)