Салат «Мимоза» с семгой и грушей

[450x338]

Роскошный и нежный салат. Мои домашние предпочитают его традиционному на праздничном столе.

Ингредиенты:
 300 г слабосоленой семги
 1 плавленый сырок
 100 г сливочного масла
 3 яйца
 1 груша
 1 луковица
 Майонез

 Приготовление:

Все продукты выкладываем слоями, промазывая майонезом. Ломтики рыбы:

Мелко нарезанный лук:

Тертый белок:

Тертую грушу без кожицы:

Подмороженный тертый сырок

Верх смазать майонезом. Посыпать желтком. Сверху натереть сливочное масло из морозилки:

Перед подачей хорошо охладить: