Ингредиенты:
Куриное филе (400 гр)
Средний картофель (8 штук)
Шампиньоны (12 штук)
Большая луковица ( 1 штука)
Сливки (300 гр)
Молоко (100 гр)
Мука (2 ст.л)
Сметана (2 ст.л)
Тертый сыр (на глаз)
Соль
Приправы
Приготовление:
Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками.
В сковороде разогрейте растительное масло. Сначала поджарьте грибы до образования сока, затем добавьте лук. После того, как лук станет почти прозрачным, добавьте в сковороду картошку. Обжаривайте ингредиенты в течение 5-10 минут до золотистого цвета. Добавить соль
Отдельно на сковороде поджарьте мясо, добавляя приправы. Добавить соль
Выложить все приготовленные ингредиенты на форму для запекания.
В маленькую кастрюлю добавить ложку муки, две ложки сметаны, сливки и молоко. Прокипятить 3 минуты.
Полить запеканку соусом, сверху посыпать сыром и запекать 30-40 минут, при 200 гр, до полной готовности!