[показать]

Ингредиенты:

500 г творога,
по 2 ст.л. муки,
сахара и два яйца,
по 1/2 ч.л. соды и соли

Приготовление:

Яйца взбить с солью ,добавить творог, муку, соду, сахар и перемешать
Нагреть сковороду с раст. маслом сырники выкладывать столовой ложкой, примерно половину ложки на небольшом расстоянии друг от друга (выкладывать горкой-будете переворачивать они разойдутся в овалы)
Когда переворачиваю сразу накрываю крышкой
Выложить на бумажное полотенце,чтобы стек лишний жир
Я сахара всегда 1 ложку беру, потому как едим мы их с вареньем, в этот раз из крыжовни