Сейчас песочное печенье не считается элитарным угощением. Приготовить его можно даже из минимума ингредиентов.

 

Рецепт вкусного песочного печенья

Ингредиенты:

 

Яйцо — 1 шт.;

Сахар — 3 ст.л.;

Соль — щепотка;

Масло растительное — 4 ст.л.;

Мука — 150 г;

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление песочного печенья:

Разбиваем в миску яйцо, высыпаем к нему соль и сахар. Миксером взбиваем ингредиенты до легкой пышности.

 

Вливаем в яичную смесь растительное масло,  перемешиваем. Соединяем муку с разрыхлителем, просеиваем в яичную смесь. Замешиваем мягкое и эластичное тесто.

 

Из теста лепим небольшие шарики, которые затем сплющиваем на противне. Важно не класть печенье рядом друг с другом.

 

Выпекаем печенье при 180 градусах 15-20 минут.

В итоге мы имеем вкусное песочное печенье. Оно готовится быстро и не требует лишний усилий.