• Авторизация
Дневник Лека-Ленуська Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 01-11-2026 10:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА *ШАПОЧКИ ДЕДА МОРОЗА* ИЗ КОЛБАСЫ И СЫРА НА КРЕКЕРАХ

Внутри шапочки скрывается начинка из творожного сыра, ананасов и чеснока. По желанию можно взять идею за основу и использовать любую начинку на свой вкус, главное — чтобы она была плотной и могла держать форму.
zakuska_shapki_1765963871_lh_average_step_2 (700x350, 303Kb)
Ингредиенты:
 
Ананасы консервированные 100 г
Чеснок 1 большой зубчик
Сыр творожный 200 г
Сыр в нарезке 8 ломтиков
Крекеры 8 штук
Сервелат 8 ломтиков
 
Приготовление:
 
1․ Ананасы нарежьте мелким кубиком, слейте лишнюю жидкость и промакните их бумажными полотенцами, чеснок пропустите через пресс или порубите ножом.
2․Смешайте эти ингредиенты с творожным сыром (часть сыра оставьте для помпонов на шапки), уберите начинку в холодильник минимум на 10 минут.
3․ Возьмите сыр в нарезке и вырежьте из всех кусочков кружки такого размера, как крекеры, затем вырежьте серединку так, чтобы в ширину по краю сыр был 1 см.
4․ Остатки сыра натрите на мелкой тёрке, часть смешайте с творожным сыром для помпонов, а часть используйте для других блюд, сформируйте 8 шариков для украшения шапок.
5․ Достаньте начинку из холодильника, разделите на 8 частей и сформируйте конусы на крекерах.
6․ На ломтиках колбасы сделайте надрезы до середины и покройте ими конусообразные заготовки, плотно прижмите колбасу к начинке и закрепите зубочистками.
7․ Наденьте на шапки кружочки сыра и установите помпоны. Уберите закуску в холодильник на 10 минут, перед подачей уберите зубочистки.
Сильно заранее перед подачей закуску делать не стоит, чтобы крекеры не размокли.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: rambler.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Лека-Ленуська - Дневник Лека-Ленуська | Лента друзей Лека-Ленуська / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»