Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Футболка Austere

Размеры: XS (S, M, L, XL, 2XL, 3XL)

Читать далее...

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Даже на подарки закрыла: маринад "Нежность" - чудо (маринованные огурцы, помидоры, кабачки, ассорти)

Вкуснейший маринад! Даже не ожидала! Уже и на подарки закрыла! Маринованные кабачки, овощное ассорти, маринованные помидоры и огурцы!

Рецепт снова взяла из комментариев (вот здесь 👉 - https://dzen.ru/away?to=https%3A%2F%2Ft.me%2Fbankpovarov%2F189) и снова очень довольна! Присоединяйтесь и делитесь своими проверенными рецептами - ВМЕСТЕ ВКУСНЕЕ!

--1-- Маринованные кабачки "Нежность"
Из расчета на 1 литровую банку:
• Кабачки ~ 450
• Помидоры ~ 100
• Перец сладкий ~ 50
• Лук ~ 50
• Чеснок - 2 зуб.
• Укроп - 2-3 веточки
*** Всего в банку помещается 600-700 г овощей (я четких пропорций не придерживалась, написала примерные)

--2-- Маринованные помидоры "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Помидоры - 350-370 г
• Перец сладкий - 25-30 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп (или петрушка) - 2 веточки
• Черный перец (горошком) - 3-4 шт.

--3-- Маринованные огурцы "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Огурцы ~ 300 г
• Перец сладкий - 30-40 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп - 2 веточки
• Черный перец (горошком) - 3-4 шт.
• Лавровый лист - 0,5 шт.

--4-- Ассорти "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Овощи (огурцы + кабачки + помидоры + перец сладкий) ~ 350 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп - 2 веточки

Для маринада (хватает на 7-7,5 литровых банок, наполненных овощами):
• Вода - 2,4 л
• Соль - 3 ст.л. (~ 80 г)
• Сахар - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 стакан (или 1,5 стакана 6% уксуса)
• Масло растительное - 1 стакан
*** Стакан 250 мл

https://dzen.ru/video/watch/66a6c37cf109381c8b8fb7a4?from=feed

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Огурчики по-фински. Хрустящие, пикантные.

Прекрасная домашняя заготовка из резаных огурцов. Этот рецепт настоящая находка -
Минимум усилий и максимум вкуса!
Готовить очень просто, а огурчики невероятно вкусные, ароматные и хрустящие.
Для этой заготовки можно использовать огурцы переростки или не кондицию.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 банки по 0,5 литра

🔺Огурцы 1 кг
🔺Вода 1 литр
🔺Горчица (в зёрнах) 3 ч.ложки
🔺Лавровый лист 1-2 шт
🔺Сахар 100 грамм
🔺Соль 50 грамм
🔺Уксус 100 мл
По желанию можно добавить острый перец, чеснок, укроп…..
Экспериментировать можно!

🔻Как готовить:

Огурцы вымочить в холодной воде 2 часа (чтобы были хрустящими), затем нарезать удобными кусочками.

Банки и крышки простерилизовать.

Сварить маринад: в воду добавить соль, сахар, специи, довести до кипения, влить уксус и снова вскипятить.

Опустить нарезанные огурцы в кипящий маринад и варить, помешивая, пока они не начнут менять цвет (примерно 3–5 минут).

Разложить огурцы по банкам, залить маринадом, закатать, перевернуть, укутать до остывания.

🔻Как применяют такие огурцы:

Огурцы по‑фински используют как:

самостоятельную закуску;

дополнение к мясным блюдам, картошке, запечённым овощам;

ингредиент для салатов;

часть сэндвичей и бургеров (по типу «бургерных» огурчиков).
Очень вкусные получаются огурчики! Пикантные!
Открыл банку и сразу на тарелку!

https://dzen.ru/video/watch/6a554d4ac576683db9678726?from=feed

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как превратить обычную ряженку в любимый завтрак:

Всего один продукт, два простых действия и вкусный завтрак на столе. У плиты стоять не надо. Вся прелесть в том, что этот завтрак буквально готовится сам, пока вы отдыхаете. В итоге получается прекрасный продукт со вкусом топленого молока. Он невероятно нежный, густой и полностью натуральный. Использую его вместо сливочного масла: в нем меньше калорий, но много полезного белка. Это отличная экономия для семейного бюджета и никакой горы грязной посуды.

Рецепт

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Салат "Леди Винтер"

⛄️ Салат "Леди Винтер" Потрясающе вкусный, нежный и сытный салат, который готовится за считанные минуты 💛 Идеальный вариант как для семейного ужина, так и для праздничного стола 🥗 Ингредиенты: 🥬 Пекинская капуста — 0.5 небольшого кочана 🟢 Консервированный зелёный горошек — 5-6 ст. л. 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🍖 Ветчина (или копчёная куриная грудка) — 150 г ⚪️ Майонез — 2 ст. л. [показать]

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Свитер. Спицы.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Пэчворк №2 2026 Лето

Журнал предлагает модные идеи для домашнего творчества. Издание позволяет читателям окунуться в увлекательнейший процесс создания мозаичных панно из самых обычных тканей. На страницах журнала вы найдете модели разных стилей и разного уровня сложности. Специальный учебный курс, цветные схемы, чертежи и подробные описания помогут без особого труда освоить эту технику. Оригинальные панно, яркие подушки, уютные коврики, нарядные скатерти и дорожки займут достойное место как в загородном доме, так и в городской квартире.

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Очаровательный узор "Маис" Всего лишь три петли и два ряда !!!

ВИДЕО на ЮТУБ

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Имитация втачного рукава

⠀Имитация втачного рукава позволяет получить аккуратную посадку по плечу без сшивания деталей. Основной принцип — вязание рукава сверху внизиз кромочных петель проймы с помощью укороченных рядов. Пошаговый алгоритм Набор петель: Поднимите петли по всему краю проймы (из каждой кромочной или через одну, в зависимости от плотности). ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ВИТАМИННЫЙ*: СОВРЕМЕННЫЙ ВАРИАНТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА

Читать далее...

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

салат «Драгоценная россыпь»



Состав продуктов:

7 свежих куриных яиц;
4 крупных яблока кисло-сладких сортов;
один говяжий или свиной язык;
4 киви;
200 грамм корейской моркови;
горсть зерен граната;
180-200 грамм домашнего майонеза;
180-200 грамм творожного сыра;
горсть измельченных фисташек;
горсть кедровых орехов;
2-3 зубчика чеснока.

Пошаговый процесс приготовления:

В первую очередь необходимо отварить язык в подсоленной воде. Остудить его и нарезать небольшими кубиками. Также следует предварительно отварить куриные яйца.
Киви моем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.

Отварные куриные яйца очищаем от скорлупы, разрезаем на две части, отделяем белки от желтков.

Белки нарезаем маленькими кубиками, а желтки натираем на мелкой терке.

С яблок снимаем кожуру, удаляем семена и тоже нарезаем небольшими кубиками.

Далее займемся подготовкой соуса. Им мы будем смазывать каждый новый слой нашего салата с языком.

Творожный мягкий сыр помещаем в миску, добавляем майонез, натираем на мелкой терке (или выдавливаем через пресс) 2-3 зубчика ароматного чеснока, хорошо перемешиваем до однородности.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно начинать собирать салат.

Достаем блюдо и устанавливаем на него кольцо с высокими бортиками (я использую кольцо от разъемной формы диаметром 22 — 24 сантиметра).

Нижним слоем нашего необычного слоеного салата будет отварной язык. Нарезанный язык выкладываем на середину формы и равномерно утрамбовываем по всему диаметру.

Смазываем слой языка творожно-майонезным соусом. Следующими идут кусочки киви. Их тоже смазываем соусом.
Немного кусочков киви нужно оставить для украшения слоеного салата.
Затем слой белков, чуть смазываем соусом. Следующим слоем идет пикантная морковь по-корейски.
Совет. Если кусочки моркови по-корейски длинные, то следует их предварительно разрезать.

Слой моркови смазываем соусом. Затем выкладываем слой яблок и тоже покрываем их творожным соусом.

Сверху высыпаем тертые желтки и легонько утрамбовываем. Теперь самое интересное: начинаем украшать вкусный слоеный салат с языком и гранатом.

Высыпаем зерна граната красивого рубинового цвета, разравниваем, выкладываем кусочки изумрудного киви.

Затем посыпаем салат кусочками фисташек и кедровыми орехами. Аккуратно снимаем разъемное кольцо, легонько отделяем ацетатную ленту.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

узор крючком, схема

https://t.me/natalymasters/49365

1.

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Рельефные узоры из перекрещенных петель.

Синим выделены жгуты: 1 петлю снять на доп. спицу и оставить за работой, следующую петлю провязать лицевой, затем с доп спицы петлю провязать лицевой. Бежевым выделены жгуты: 1 петлю снять на доп. спицу и оставить перед работой, следующую петлю провязать лицевой, затем с доп спицы петлю провязать лицевой. Белые клетки - лицевые петли, серые - изнаночные ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Майонез без масла — сразу 4 варианта, которые легко заменят жирный магазинный соус. А вариант из фасоли вас удивит

Это суперские универсальные заправки/намазки - в любой салат, к мясу и картошке.



Если хочется чего-то лёгкого, но при этом вкусного и кремового — попробуйте эти варианты. Каждый из них готовится быстро, из простых продуктов, а по текстуре и насыщенности ничуть не уступает классическому майонезу.

Соус из кешью. Ингредиенты: кешью 1,5 чашки, лимонный сок 3 ст. л., яблочный уксус 1 ст. л., соль ½ ч. л., вода ¾ чашки. Приготовление: кешью замочите в горячей воде на 5–10 минут, затем слейте воду и взбейте с лимонным соком, уксусом, солью и водой до гладкой кремовой консистенции.

Майонез из фасоли. Ингредиенты: консервированная белая фасоль 200 г, лимонный сок 1–2 ст. л., горчица 1 ч. л., соль, немного воды, чеснок по желанию. Приготовление: все ингредиенты пробейте блендером до однородной массы, при необходимости добавьте воду для нужной густоты.

Соус из авокадо. Ингредиенты: авокадо 1 шт, лимонный сок 1–2 ст. л., горчица ½ ч. л., соль, чёрный перец, немного воды или йогурта для текстуры. Приготовление: мякоть авокадо измельчите с лимонным соком, горчицей и специями до кремовой массы, при необходимости добавьте немного жидкости для более нежной консистенции.

Из греческого йогурта и желтка. Ингредиенты: греческий йогурт 150 г, варёный желток 1 шт, лимонный сок 1 ч. л., горчица ½ ч. л., соль, чёрный перец. Приготовление: соедините йогурт с желтком, добавьте лимонный сок, горчицу и специи, взбейте до однородного густого соуса.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЫ

Читать далее...

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат «Шарлотка».


Ингредиенты :

На блинчики:

мука 1 ст.л.
яйца 4 штуки
майонез 1 ст.л.
соль по вкусу

Начинка:

Курица отварная по вкусу
сыр твердый
яйца
грецкий орех
майонез
зеленый горошек


Смешиваем яйца с мукой и солью. Испечь блинчики.
Смазываем еще горячие блинчики слегка майонезом, при желании посыпаем зеленью и сворачиваем в рулетики. Нарезаем рулетики толщиной около 0,5-0,7 см.

Для начинки:
нарезаем курицу и вареные яйца, натираем сыр на крупной терке, перемешиваем, солим и перчим по вкусу и заправляем майонезом.

Выкладываем пленкой салатник круглой формы, края пленки оставляем свисать.

Выкладываем плотно друг к другу рулетики. Заполняем как можно плотнее начинкой и накрываем плёнкой.

Убираем блюдо в холодильник настояться (можно на ночь). Затем разворачиваем пленку, переворачиваем на тарелку и снимаем плёнку до конца.
Украшаем зеленью и горошком.

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Свободный джемпер с узором на рукавах и по низу

Читать далее...

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Теневой узор спицами.

Читать далее...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Джемпер Natural Lama Fine


Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Бесподобное сдобное тесто от "Кухня наизнанку":

Рецепт с видео