Без заголовка
03-12-2020 10:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Песочное печенье с клюквенным джемом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Песочное печенье с клюквенным джемом
Песочное печенье с клюквенным джемом
Ингредиенты
сливочное масло или маргарин - 200 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 80-100 гр.
мука - 2 ст. (260 гр. )
крахмал - 1 ст. (130 гр. )
сода - 0,5 ч.л.
джем клюквенный - 50 гр.
яйцо для смазывания - 1 шт.
кунжут
мак
Пошаговый рецепт приготовления
1. Масло или маргарин достать заранее.
Вбить в масло яйца.
Взбить.
2. Всыпать сахар, соль, крахмал.
Сахар я уменьшила, по рецепту больше.
3. Постепенно всыпать муку с содой.
4. Быстро замесить крутое тесто, так как от рук масло тает.
5. Отделить часть теста на печенье, остальное убрать в холодильник.
6. Раскатать на столе с мукой.
7. Вырезать кружочки формочкой или стаканом.
8. Из половины кружочков вырезать другой формочкой центр.
9. Взбить яйцо и смазать вначале нижнюю часть печенья.
10. Накрыть кружочками без серединки.
Их тоже смазать.
11. Выдавить в центр клюквенный джем.
12. Края обсыпать маком или кунжутом.
13. Выпекать 15-18 минут при 180*.
Вырезанные центры тоже выпекаем как мини печенюшки.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | mashamaria - Дневник mashamaria |
Лента друзей mashamaria
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»